Portucallo Douro DOC

Winogrona są oddzielane od szypułek i rozgniatane oraz zaszczepiane specjalnie wyselekcjonowanymi gatunkami szlachetnych drożdży. Długa maceracja. Fermentacja alkoholowa przebiega w kontrolowanej temperaturze.
Kolor: głęboki, wyraźny, rubinowo-czerwony.
Aromaty: Aromaty owoców przeplatają się z nutami wanilii, tworząc wino niezwykle eleganckie.
Smak: Żywy, świeży. Wyczuwalna obecność miękkich tanin. Długi finisz.
Dojrzewanie: Wino dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego przez 9 miesięcy.
Konsumpcja: teraz, lub w przeciągu 8 lat.
Serwis: Dobrze komponuje się z wieloma rodzajami mięsa, potrawami z pieca oraz serami.