Close

Riesling Docil Zobacz większe

Opis

Linia Projectos to eksperymentalna linia z wykorzystaniem nietypowych dla Douro odmian winorośli. Wino z międzynarodowego szczepu Riesling po raz pierwszy powstało w 2003r. i od tamtej pory poszukiwano najlepszego sposobu jego produkcji. Rozwiązaniem okazała się inspirowana winami z Mozeli fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej i starzenie na osadzie w tych samych kadziach. Mimo, że rok 2009 zaliczamy do wyjątkowo gorących, położenie winnic na 750m n.p.m. pozwoliło na zachowanie harmonii pomiędzy kwasowością, a cukrem resztkowym w winie. Czteromiesięczna fermentacja odbywała się w niskiej temperaturze. Wino o świeżym, aromatycznym i złożonym nosie. Nuty limonki przeplatają się z delikatnym aromatem nafty. W ustach półwytrawne z subtelnym posmakiem owoców tropikalnych, soczystą kwasowością i mineralnym finiszem. Dobry potencjał starzenia. Świetne w połączeniu z sałatkami z owoców morza skropionymi oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, ośmiornicą, lub gulaszem z dorsza.

Riesling Docil

Nowy

59,00 zł brutto

Szczegóły::

Kolor Białe
Smak Półwytrawne
Charakter Spokojne
Kraj Portugalia
Region Douro
Apelacja Douro DOC
Rocznik 2012
Pojemność 750 ml
Zawartość alkoholu8.00 %
ProducentNiepoort

Recenzje

Napisz własną recenzję!

Ten produkt czeka na twoją opinię.

Napisz recenzję

Riesling Docil

Riesling Docil

30 innych produktów w tej samej kategorii:

Kosze prezentowe już od 59 zł

Close