Porto Niepoort Senior
Porto Niepoort Senior

Porto Niepoort Senior

0 Komentarzy
109,00 zł
Brutto

Starzone w barrique w Niepoort Lodge w Vila Nova de Gaia. Małe beczki dębowe pozwalają na delikatny dostęp powietrza poprzez pory beczki, co w ciągu wielu lat prowadzi do powolnego procesu utleniania. Senior jest wyrafinowanym, a jednocześnie subtelnym porto o ceglastoczerwonej barwie. W nosie nuty ciemnych owoców, śliwki i czekolady. W ustach aksamitne i łagodne. Proces powolnego utleniania nadaje poważniejszego tonu temu lekkiemu winu, stąd nazwa Senior. Wspaniały kupaż starszego wina nadającego ciężaru i struktury oraz młodego eksponującego świeżość i owocowość. Winogrona do produkcji Senior Tawny pochodzą z 30 letnich winnic o niskiej wydajności, położonych w Cima Corgo w regionie doliny Douro. Tłoczone w tradycyjnych kadziach lagares zanim trafią do barrique, w których będą docelowo starzone. Filozofia winiarni Niepoort oparta na dążeniu do innowacyjnych rozwiązań a jednocześnie utrzymywaniu tradycji spowodowała, że w produkcji tego wina powrócono do tradycyjnego formatu butelki Porto – Potta . Dobre połączenie z deserami takimi jak szarlotka czy creme caramel jak i pasztetem z królika podawanym z sosem żurawinowym.

Kolor
Czerwone
Poziom wytrawności
Słodkie
Pojemność
750 ml
Kraj
Portugalia
Region
Douro
Apelacja
Porto DOC
Rocznik
Nie dotyczy

Niepoort Vinhos to firma, która swoje korzenie ma w Dolinie Douro w Portugalii. Jest to niezależna firmą rodzinna która od 1842 roku zbudowała rozpoznawalną markę na całym świecie. Przez pięć pokoleń firma przechodziła z rąk do rąk i w większości przypadków starsze i młodsze pokolenie pracowało obok siebie przez długi okres. W tej chwili z entuzjazmem rodzina oczekuje na przyszłą szóstą generację, spodziewając się ścisłej współpracy w budowaniu marki.
Misją Niepoort jest utrzymanie pozycji „gracza niszowego”, kontynuacja produkcji charakterystycznych win porto i Douro, łącząc wielowiekową tradycję z innowacjami. Ta kombinacja objęła wszystkie ich wina z dwóch różnych regionów, które przyczyniły się do wytyczenia trójkąta Douro - Bairrada - Dão.Ich wina Porto są znane na ponad 100 rynkach świata.

Szczegóły produktu
Kolor
Czerwone
Poziom wytrawności
Słodkie
Pojemność
750 ml
Kraj
Portugalia
Region
Douro
Apelacja
Porto DOC
Rocznik
Nie dotyczy
Opis

Starzone w barrique w Niepoort Lodge w Vila Nova de Gaia. Małe beczki dębowe pozwalają na delikatny dostęp powietrza poprzez pory beczki, co w ciągu wielu lat prowadzi do powolnego procesu utleniania. Senior jest wyrafinowanym, a jednocześnie subtelnym porto o ceglastoczerwonej barwie. W nosie nuty ciemnych owoców, śliwki i czekolady. W ustach aksamitne i łagodne. Proces powolnego utleniania nadaje poważniejszego tonu temu lekkiemu winu, stąd nazwa Senior. Wspaniały kupaż starszego wina nadającego ciężaru i struktury oraz młodego eksponującego świeżość i owocowość. Winogrona do produkcji Senior Tawny pochodzą z 30 letnich winnic o niskiej wydajności, położonych w Cima Corgo w regionie doliny Douro. Tłoczone w tradycyjnych kadziach lagares zanim trafią do barrique, w których będą docelowo starzone. Filozofia winiarni Niepoort oparta na dążeniu do innowacyjnych rozwiązań a jednocześnie utrzymywaniu tradycji spowodowała, że w produkcji tego wina powrócono do tradycyjnego formatu butelki Porto – Potta . Dobre połączenie z deserami takimi jak szarlotka czy creme caramel jak i pasztetem z królika podawanym z sosem żurawinowym.

Producent
Niepoort Vinhos

Niepoort Vinhos to firma, która swoje korzenie ma w Dolinie Douro w Portugalii. Jest to niezależna firmą rodzinna która od 1842 roku zbudowała rozpoznawalną markę na całym świecie. Przez pięć pokoleń firma przechodziła z rąk do rąk i w większości przypadków starsze i młodsze pokolenie pracowało obok siebie przez długi okres. W tej chwili z entuzjazmem rodzina oczekuje na przyszłą szóstą generację, spodziewając się ścisłej współpracy w budowaniu marki.
Misją Niepoort jest utrzymanie pozycji „gracza niszowego”, kontynuacja produkcji charakterystycznych win porto i Douro, łącząc wielowiekową tradycję z innowacjami. Ta kombinacja objęła wszystkie ich wina z dwóch różnych regionów, które przyczyniły się do wytyczenia trójkąta Douro - Bairrada - Dão.Ich wina Porto są znane na ponad 100 rynkach świata.

Opinie o produkcie
Brak komentarzy
Produkt dodany do Ulubionych

Ta strona używa plików cookies (ciasteczka). Polityka Cookies  Polityka Prywatności