Porto Niepoort 10 Years Old White

Porto Niepoort 10 Years Old White

0 Komentarzy
269,00 zł
Brutto

Wyjątkowe białe porto wyprodukowane po raz pierwszy przez winnicę Niepoort. Niecodzienna jakość kilku parceli białych winogron zachęciła do stworzenia eksperymentu dzięki, któremu powstało to rzadkie porto. Sok jest fermentowany tak jak przy produkcji wina białego do momentu zatrzymania fermentacji poprzez dodanie brandy. Starzone przez rok w dużych drewnianych kadziach, po czym przelewane do mniejszych dębowych beczek o pojemności 550 l. zwanych Pipes, gdzie dojrzewa przez kolejne 7-15 lat. Białe winogrona podlegają długiej maceracji, dzięki czemu w winie pojawia się charakterystyczny dla białego porto utleniony aromat. Tylko najlepsze, wyselekcjonowane białe porto trafiają do kupażu, którego średni wiek to 10 lat. Wino o złotej barwie. W nosie złożone aromaty suszonych owoców, fig i skórki z pomarańczy przeplatających się z zapachem migdałów i białych kwiatów. Orzeźwiająca kwasowość balansuje w ustach słodycz wina. Wspaniałe podawane schłodzone jako aperitif lub jako zakończenie posiłku.

Kolor
Białe
Poziom wytrawności
Słodkie
Pojemność
750 ml
Kraj
Portugalia
Region
Douro
Apelacja
Porto DOC
Rocznik
Nie dotyczy

Niepoort Vinhos to firma, która swoje korzenie ma w Dolinie Douro w Portugalii. Jest to niezależna firmą rodzinna która od 1842 roku zbudowała rozpoznawalną markę na całym świecie. Przez pięć pokoleń firma przechodziła z rąk do rąk i w większości przypadków starsze i młodsze pokolenie pracowało obok siebie przez długi okres. W tej chwili z entuzjazmem rodzina oczekuje na przyszłą szóstą generację, spodziewając się ścisłej współpracy w budowaniu marki.
Misją Niepoort jest utrzymanie pozycji „gracza niszowego”, kontynuacja produkcji charakterystycznych win porto i Douro, łącząc wielowiekową tradycję z innowacjami. Ta kombinacja objęła wszystkie ich wina z dwóch różnych regionów, które przyczyniły się do wytyczenia trójkąta Douro - Bairrada - Dão.Ich wina Porto są znane na ponad 100 rynkach świata.

Szczegóły produktu
Kolor
Białe
Poziom wytrawności
Słodkie
Pojemność
750 ml
Kraj
Portugalia
Region
Douro
Apelacja
Porto DOC
Rocznik
Nie dotyczy
Opis

Wyjątkowe białe porto wyprodukowane po raz pierwszy przez winnicę Niepoort. Niecodzienna jakość kilku parceli białych winogron zachęciła do stworzenia eksperymentu dzięki, któremu powstało to rzadkie porto. Sok jest fermentowany tak jak przy produkcji wina białego do momentu zatrzymania fermentacji poprzez dodanie brandy. Starzone przez rok w dużych drewnianych kadziach, po czym przelewane do mniejszych dębowych beczek o pojemności 550 l. zwanych Pipes, gdzie dojrzewa przez kolejne 7-15 lat. Białe winogrona podlegają długiej maceracji, dzięki czemu w winie pojawia się charakterystyczny dla białego porto utleniony aromat. Tylko najlepsze, wyselekcjonowane białe porto trafiają do kupażu, którego średni wiek to 10 lat. Wino o złotej barwie. W nosie złożone aromaty suszonych owoców, fig i skórki z pomarańczy przeplatających się z zapachem migdałów i białych kwiatów. Orzeźwiająca kwasowość balansuje w ustach słodycz wina. Wspaniałe podawane schłodzone jako aperitif lub jako zakończenie posiłku.

Producent
Niepoort Vinhos

Niepoort Vinhos to firma, która swoje korzenie ma w Dolinie Douro w Portugalii. Jest to niezależna firmą rodzinna która od 1842 roku zbudowała rozpoznawalną markę na całym świecie. Przez pięć pokoleń firma przechodziła z rąk do rąk i w większości przypadków starsze i młodsze pokolenie pracowało obok siebie przez długi okres. W tej chwili z entuzjazmem rodzina oczekuje na przyszłą szóstą generację, spodziewając się ścisłej współpracy w budowaniu marki.
Misją Niepoort jest utrzymanie pozycji „gracza niszowego”, kontynuacja produkcji charakterystycznych win porto i Douro, łącząc wielowiekową tradycję z innowacjami. Ta kombinacja objęła wszystkie ich wina z dwóch różnych regionów, które przyczyniły się do wytyczenia trójkąta Douro - Bairrada - Dão.Ich wina Porto są znane na ponad 100 rynkach świata.

Opinie o produkcie
Brak komentarzy
Produkt dodany do Ulubionych

Ta strona używa plików cookies (ciasteczka). Polityka Cookies  Polityka Prywatności