Matallana

Matallana

  • Nowy
489,00 zł
Brutto

Pochodzi z regionu Ribera del Duero, powstaje ze szczepu Tinto Fino. Krzewy prowadzone są w systemie „na głowę” na glebach kredowych. Winogrona pochodzą z 4,5 ha własnej ekologicznej uprawy. W trakcie pozyskiwania certyfikatu ekologicznej uprawy winogron. Ręcznie zbierane, fermentowane w kadziach dębowych na naturalnych drożdżach. Starzone 15-18 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego. W nosie akcenty ziołowe z nutą gałki muszkatołowej i wędzonych śliwek. Usta pełne, złożone i gęste. Dobra struktura z delikatną nutą rodzynek i suszonej figi. Długi mineralny finisz. Idealne do pieczonej polędwicy wieprzowej faszerowanej suszoną śliwką i bitek wołowych w sosie śmietanowym.
Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Charakter
Spokojne
Pojemność
750 ml
Kraj
Hiszpania
Region
Ribera del Duero
Apelacja
Ribera Del Duero DO
Rocznik
2005
Szczegóły produktu
Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Charakter
Spokojne
Pojemność
750 ml
Kraj
Hiszpania
Region
Ribera del Duero
Apelacja
Ribera Del Duero DO
Rocznik
2005
Opis
Pochodzi z regionu Ribera del Duero, powstaje ze szczepu Tinto Fino. Krzewy prowadzone są w systemie „na głowę” na glebach kredowych. Winogrona pochodzą z 4,5 ha własnej ekologicznej uprawy. W trakcie pozyskiwania certyfikatu ekologicznej uprawy winogron. Ręcznie zbierane, fermentowane w kadziach dębowych na naturalnych drożdżach. Starzone 15-18 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego. W nosie akcenty ziołowe z nutą gałki muszkatołowej i wędzonych śliwek. Usta pełne, złożone i gęste. Dobra struktura z delikatną nutą rodzynek i suszonej figi. Długi mineralny finisz. Idealne do pieczonej polędwicy wieprzowej faszerowanej suszoną śliwką i bitek wołowych w sosie śmietanowym.
Producent
Telmo Rodriguez
Opinie o produkcie
Brak komentarzy
Produkt dodany do Ulubionych

Ta strona używa plików cookies (ciasteczka). Polityka Cookies  Polityka Prywatności