Close

San Cassiano Valpolicella DOC Zobacz większe

Opis

San Cassiano Amarone della Valpolicella DOCG to prawdziwa legenda, winiarska ikona ziemi weneckiej. Corvinone, z której jest produkowane to bardzo hojna ale i wyjątkowo kapryśna winorośl. Tylko 20% klastrów osiąga pełną dojrzałość i to właśnie z nich powstaje Amarone. Zebrane grona suszy się powoli w niskiej temperaturze. To daje dużą koncentrację cukrów, które jednak fermentują kompletnie, dając wysoką zawartość alkoholu i wielką esencjonalność. Wino dojrzewa w dużych, tradycyjnych beczkach 24 miesiące i jeszcze rok leżakuje w butelkach.

Po tych zabiegach otrzymujemy bogate i pełne wino z aromatami konfitury z leśnych owoców, likieru wiśniowego, eleganckiego tytoniu i gorzkiej czekolady. Zmysłowa gładkość na podniebieniu skutecznie kryje siłę garbnika. To naprawdę potężne wino wytrawne o niepowtarzalnej głębi, miękkości dotyku i niebotycznie długim finale.

Ma tak silną osobowość, że nie potrzebuje towarzystwa przy stole. Jeśli koniecznie chcemy połączyć go z jedzeniem, potrzebna będzie potrawa o mocnym smaku: gulasz z dziczyzny, albo szlachetna pieczeń. No i bezwarunkowo należy spróbować legendarnego risotto all’amarone – ryżu duszonego w tym właśnie winie. Nieziemskie doznanie!

San Cassiano Amarone della Valpolicella DOCG

Nowy

San Cassiano Amarone della Valpolicella DOCG to bogate i pełne wino z aromatami konfitury z leśnych owoców, likieru wiśniowego, eleganckiego tytoniu i gorzkiej czekolady.

Więcej szczegółów

199,00 zł brutto

Szczegóły::

Kolor Czerwone
Smak Wytrawne
Charakter Spokojne
Kraj Włochy
Apelacja Amarone della Valpolicella DOCG
Pojemność 750 ml
Szczepy Rondinella
Szczepy Corvina
Szczepy Molinara
Zawartość alkoholu15.50 %
Producent

Recenzje

Napisz własną recenzję!

Ten produkt czeka na twoją opinię.

Napisz recenzję

San Cassiano Amarone della Valpolicella DOCG

San Cassiano Amarone della Valpolicella DOCG

San Cassiano Amarone della Valpolicella DOCG to bogate i pełne wino z aromatami konfitury z leśnych owoców, likieru wiśniowego, eleganckiego tytoniu i gorzkiej czekolady.

30 innych produktów w tej samej kategorii:

Produkty powiązane

Kosze prezentowe już od 59 zł

Close