High West Whiskey Rendezvous Rye  to autentyczna żytnia whiskey, o bursztynowej barwie. Powstała z mieszanki 6-letniej (95% żyta) i 16-letniej (80% żyta) whiskey. Dojrzewa w beczkach z białego dębu zwęglonego. Produkowana jest przez High West Distillery, która jest pierwszą legalną destylarnią w stanie Utah od 1870 roku, położona na wysokości 7000 stóp w przepięknych górach Wasatch w historycznym Starym Mieście Park City. W nosie aromaty cynamonu, goździki, wanilii, mięty pieprzowej, cukru karmelizowanego, goździki, suszonych owoców i nadwęgloney dębiny. Na podniebieniu cynamon, mięta, koper włoski, skórka cytrynowa, słodki karmel, melasa, wanilia, kakao, owoce kandyzowane. Finisz długi i pikantny z nutami cynamonu, wanilii, skórki pomarańczowej, mięty, karmelu i dęba.