Buffalo Trace to jedna z najbardziej znanych amerykańskich whiskey. Jej nazwa nawiązuje do starego szlaku, którym na zachód Ameryki podążały bawoły, a za nimi osadnicy odkrywający nieznane tereny nowego lądu. Whiskey destylowana jest w destylarni Buffalo Trace położonej w mieście Frankfort, w stanie Kentucky. Produkowana jest w tradycyjny sposób z zacieru kukurydzianego, żytniego i słodu jęczmiennego.