Gelato Pastry Sour Raspberry Yuzu to jasne piwo kwaśnej fermentacji od browaru Funky Fluid. W aromacie dominacja wspomnianych dodatków. W smaku świetny balans pomiędzy słodyczą i kwaśnością. Piwo ma w sobie dużo rześkości i orzeźwienia. Jest wyraźne soczyste, a jego tekstura posiada gładki i puszysty charakter.