Fine Wine / Cru Classe
Jest to przede wszystkim termin marketingowy, który definiuje wino o długim czasie starzenia się.
Te wina charakteryzują się:
- Ekstremalną ceną
- Są produkowane z najwyższej jakości winogron uprawianych w doskonałych warunkach.
- Winogrona są uprawiane w najwyżej ocenianej winnicy.
- Winiarz jest na szczycie najlepszych producentów wina na świecie.
- Wytwórnia win produkuje stale doskonałe wina.
- Są dostępne w butelkach w kolorze zielonym lub bursztynowym, które chronią je przed światłem podczas ich przechowywania.
Fine wine są różne nazywane na świecie, występują także pod inną nazwą, między innymi jako :
- Premier cru supérieur
- Premier cru
- Premium
- Cru classé
- Classified growth
- Imbottiglato all'origine
- Riserva
- Riserva DOCG
- Reserve
- Superiore
- Denominación de Origen (DO)
- Denominación de Origen Calificada (DoCa),
- Gran reserva
- Prestige cuvée or special cuvée