Serwis DARWINA.PL jest przeznaczony dla osób pełnoletnich.

Wchodząc na stronę potwierdzasz, że masz ukończone conajmniej 18 lat

Mam mniej niż 18 lat - Wychodzę

Darmowa dostawa już od 220zł

Dostawa za free od 220zł

0 Ulubione
Koszyk
Spełniono warunek darmowej dostawy Koszyk
Koszyk

Dodano produkt do koszyka

Blog DARWINA.PL

Browar na Jurze - Dwupokoleniowa Tradycja

Browar na Jurze w Zawierciu to rodzinne przedsiębiorstwo z bogatą tradycją warzenia piwa od 1977 roku. Specjalizując się w piwach pilzneńskich i górnej fermentacji, browar korzysta z wody źródlanej o idealnych proporcjach minerałów, co gwarantuje wyjątkowy smak piwa. Poznaj popularne warki, takie jak Jurajska Pomarańcza, Różowa Pantera i Kwaśny Mniszek. Browar produkuje rocznie około 20 tysięcy hektolitrów piwa, zachowując tradycyjne metody warzenia. Sprawdź, jakie unikalne piwa oferuje Browar na Jurze!

Więcej »

Data publikacji: 18.05.2024

Ciekawe butelki z alkoholem na prezent - co wybrać?

Szukasz nietuzinkowego prezentu? Sprawdź nasze propozycje ciekawych butelek z alkoholem na różne okazje! Znajdziesz tu alkohol w kształcie broni, wódki w ozdobnych butelkach, a także śmieszne alkohole idealne na prezent. Zaskocz swoich bliskich wyjątkowym upominkiem. Zobacz nasze rekomendacje i wybierz coś specjalnego!

Więcej »

Data publikacji: 17.05.2024

Winnica Jakubów: Sztandarowy Przykład Polskiego Winiarstwa

Winnica Jakubów została założona w 2002 roku przez Artura Pajdosza, ojca obecnego właściciela i winiarza - Michała, jako jedna z pionierskich winnic w Polsce. Położona jest w urokliwej, dolnośląskiej wsi Jakubów, na grzbiecie pasma Wzgórz Dalkowskich i zajmuje 4,5 hektara nasłonecznionych, południowych stoków, obsadzonych winoroślą. Mikroklimat wzgórz nad doliną Odry, klimat południowo- zachodniej Polski, tutejsze polodowcowe gliniasto-piaszczyste gleby – wszystko powyższe, poznawanie tego i reagowanie na to, tworzą terroir - niepowtarzalne warunki kształtujące proces dojrzewania gron i w następstwie jakość powstałych z nich win.

Więcej »

Data publikacji: 15.05.2024

Rakija – bałkańska dusza w każdej kropli z różnorodnością smaków

Rakija to wyjątkowy trunek o zawartości alkoholu między 40% a 50%, który zdobywa serca miłośników mocnych alkoholi na całym świecie. Pozyskiwany przez destylację przefermentowanych owoców, ten bałkański destylat dostępny jest w wielu odmianach, które różnią się surowcem wykorzystanym do produkcji. Od śliwkowej śljivovicy, przez gruszkową kruškovačę, aż po aromatyzowaną ziołami travaricę i delikatną Williams rakiję – każda odmiana oferuje unikalne doświadczenie smakowe. Dowiedz się więcej o różnych rodzajach rakiji i wybierz swoją ulubioną na darwina.pl.

Więcej »

Data publikacji: 3.05.2024

Jak Wybrać Wino Bez Wsparcia Sommeliera

Stań się ekspertem w wyborze wina, nawet bez pomocy sommeliera! Oto krótki przewodnik:

  1. Określ Swoje Preferencje: Czy lubisz wina słodkie, wytrawne, czerwone, czy białe? Zastanów się nad smakami, które preferujesz oraz daniami, które planujesz do nich dobrać.

  2. Dowiedz Się o Regionach: Wytrawne czerwone wina sprawdź z Rioja lub Bordeaux. Dla białych win, zwróć uwagę na Alzację, Górną Adygę, lub Kalifornię.

  3. Analizuj Etykietę: Zwróć uwagę na rocznik, odmianę winogron, i poziom alkoholu. Te informacje pomogą Ci zrozumieć charakter wina.

  4. Eksperymentuj: Próbuj różne wina z różnych regionów i roczników, aby odkrywać nowe smaki.

  5. Cena a Jakość: Nie zawsze droższe wina są lepsze, ale często oznaczają lepsze składniki. Odkrywaj wina w różnych przedziałach cenowych.

  6. Bądź Otwarty na Nowości: Każde wino ma swoją historię. Pozwól sobie na eksplorowanie i odkrywanie.

Więcej »

Data publikacji: 3.05.2024

Boom na Fragolino: Co Musisz Wiedzieć

Odkryj tajemnice Fragolino - niezwykłego wina truskawkowego o intensywnym aromacie i smaku. Mimo częstego kojarzenia z tanim winem, tradycyjne fragolino powstaje w procesie naturalnej fermentacji cukrów w winogronach. Dostępne są różne odmiany, zarówno czerwone, jak i białe, a ich cena zwykle oscyluje między 20 a 50 złotych za butelkę. Spróbuj tej wyjątkowej kompozycji smakowej i poczuj radość odkrywania nowych aromatów!

Więcej »

Data publikacji: 3.05.2024

Winnica Płochockich - Pionierzy znad Wisły

To jedna z tych historii o rzuceniu wszystkiego i znalezieniu winnicy, ale stalo się to dużo wcześniej zanim stało się powszechne. Winnica Plochockich bo o niej mowa powstała w 2005 roku, choć winiarska przygoda ich właścicieli zaczęła się dużo wcześniej. 

Więcej »

Data publikacji: 2.05.2024

Wino Lodowe – Przewodnik: Jak Powstają i Dlaczego Są Tak Wyjątkowe?

Wina lodowe – od antycznych początków po współczesną produkcję. Eksploruj świat Icewine. Dowiedz się więcej o winie deserowym, którego historia oraz wyjątkowy proces produkcji pozwoli Ci zrozumieć skąd się, bierze cena za ten unikalny trunek. Odkryj, jak powstają te mocno ekstraktywne, długo leżakujące wina, idealne na prezent. Wyróżniające się intensywnymi aromatami i słodyczą, wina lodowe są produkowane w krajach takich jak Kanada, Niemcy, a nawet Polska. Przeczytaj o ich unikalnych metodach produkcji i o tym, z czym najlepiej je serwować.

Więcej »

Data publikacji: 26.04.2024

Wytrawność kontra słodycz: Jak zawartość cukru wpływa na charakter wina

Głównym czynnikiem determinującym to czy nasi Klienci określają wino jako kwaśne, jest jego zawartość cukru. Warto mieć na uwadze, że nie tylko cukier decyduje o naszych odczuciach smakowych. Wino musi mieć dobry balans między cukrem a kwasem oraz pięknie skrojone ciało, które zachęci nas do degustacji. W wielu przypadkach wino jest po prostu kiepskiej jakości i nic oprócz kwasu w nim nie poczujemy. Dlatego w naszej podświadomości, boimy się ponownie sparzyć (skwasić) i bezpiecznie wybieramy wino półwytrawne. 

Więcej »

Data publikacji: 25.04.2024

Polska Winnica Saint Vincent: Tradycja i Innowacja w Sercu Zielonej Góry

W polskiej winiarskiej krainie, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, rozkwita historia Polskiej Winnicy Saint Vincent. To nie tylko opowieść o winie, lecz o połączeniu dwóch europejskich kultur: polskiej i francuskiej. W sercu tych winnic bije serce Jean Mulota, francuskiego winiarza z Normandii, którego pasja i marzenia przyniosły nowe życie tradycji winiarskiej w regionie Zielonej Góry.

Więcej »

Data publikacji: 25.04.2024

Jak Wybrać Wino do Długiego Leżakowania?

Jak wybrać wino do długiego leżakowania? To pytanie, które zadaje sobie wielu miłośników wina. W tej krótkiej poradzie chciałbym podzielić się kilkoma wskazówkami, które pomogą Ci wybrać wino, które zachowa swoją jakość przez lata.

Więcej »

Data publikacji: 22.04.2024

Triple Sec: Esencja Pomarańczy w Świecie Koktajli

Triple Sec to popularny likier pomarańczowy o zawartości alkoholu wynoszącej 20-40%, często wykorzystywany przez barmanów w koktajlach, drinkach oraz deserach. Jego historia rozpoczyna się w XIX wieku, z kluczowymi datami 1834 i 1875, które są przypisywane Combierowi i Cointreau.  Likier pomarańczowy jest niezbędny w przygotowaniu wielu klasycznych koktajli, takich jak Margarita, Cosmopolitan i Long Island Iced Tea. Znany z głębokiego, wyrafinowanego smaku, Triple Sec jest istotnym elementem w kulturze koktajlowej, dodając klasy i charakteru drinkom.

Więcej »

Data publikacji: 22.04.2024

Sznaps – Tradycyjny Alkohol z Serca Europy

Sznaps to wyjątkowy alkohol destylowany, popularny w Niemczech, Austrii i Szwajcarii. Produkowany z ziemniaków, zbóż, korzeni, a przede wszystkim owoców takich jak śliwki czy jabłka, oferuje szeroką gamę smaków. Od mocnych, wytrawnych europejskich wersji, po słodsze likiery, idealne do koktajli. Odkryj nietypowe warianty jak Beetroot Schnapps z suszonych buraków czy Smoked Bacon Schnapps z wędzonym boczkiem. Sznaps to doskonały wybór zarówno solo, jak i w połączeniu z piwem, kawą czy jako element koktajli.

Więcej »

Data publikacji: 21.04.2024

Przewodnik po najlepszych przekąskach do piwa - Twoje menu na każdą okazję!

Odkryj najlepsze przekąski do piwa dla każdej okazji! Od chrupiących chipsów i prażonego bobu po ciepłe dania jak panierowane papryczki jalapeño i krążki cebulowe. Ten przewodnik pomoże Ci wybrać idealne komplementy do Twojego ulubionego piwa, sprawiając, że każde spotkanie będzie pełne smaku i stylu.

Więcej »

Data publikacji: 18.04.2024

Winnice Kojder: Historia Rodzinnego Przedsięwzięcia Winiarskiego

Winnice Kojder to przedsięwzięcie rodzinne. Prowadzone jest przez rodzeństwo – Annę i Artura, jednakże bez wsparcia pozostałych członków rodziny byłoby to niemożliwe. Pomysłodawcą założenia winnicy był nasz tata, a sama myśl zrodziła się na wakacjach we Włoszech. Tam, jako dzieci na własne oczy mogliśmy po raz pierwszy zobaczyć winnice. Zanim założyliśmy własną winnicę postanowiliśmy, by enologii uczyć się od najlepszych. Dlatego odwiedziliśmy wiele winnic, głównie w rejonie Badeni i Palatynatu. Nawiązaliśmy dużo nowych znajomości i przyjaźni. Szkoliliśmy się pod okiem enologów z Instytutu Winiarstwa we Freiburgu. I tak, dzięki uprzejmości i serdeczności niemieckich winiarzy, którzy z chęcią podzielili się swoim wieloletnim doświadczeniem, założyliśmy własną winnicę i podjęliśmy się próby samodzielnej produkcji wina.

Więcej »

Data publikacji: 17.04.2024

Ajerkoniak: Wszystkie oblicza likierów jajecznych

Advocaat, czyli likier jajeczny, to holenderski napój alkoholowy o kremowej konsystencji i bogatym, słodkim smaku, przygotowywany z jajek, cukru i brandy. Ten tradycyjny trunek jest popularny w wielu krajach, zwłaszcza podczas świąt Bożego Narodzenia. Znany jest z wszechstronności – może być spożywany samodzielnie, jako dodatek do deserów lub składnik koktajli. Ciekawostką jest, że w Meksyku istnieje podobny napój o nazwie rompope, gdzie brandy zastąpione jest rumem. Advocaat cieszy się również popularnością jako aperitif, idealnie komponując się z ciastami, owocami czy orzechami.

Więcej »

Data publikacji: 16.04.2024

Soju — najpopularniejszy trunek świata. Odkryj Smak Korei

Odkryj fascynujący świat soju, jednego z najpopularniejszych napojów alkoholowych świata! Ten koreański trunek, o mocy od 13% do 45%, jest często serwowany jako alternatywa do sake, szczególnie z japońskim sushi i sashimi. Poznaj proces jego produkcji, zaczynający się od ryżu, przez dodatek wody oraz drożdży, aż po destylację. Dowiedz się, jakie przekąski najlepiej komponują się z soju, od prażonych orzechów, przez kimchi, aż po grillowane mięsa, by w pełni cieszyć się jego wyjątkowym smakiem.

Więcej »

Data publikacji: 15.04.2024

Zakąski do wódki, czyli jak sparować krystalicznie czysty płyn z potrawami

Dowiedz się, jak wykorzystać kontrasty i podobieństwa smakowe, aby podnieść standard każdej imprezy. Od eleganckich tapas, przez tradycyjne koreczki i śledzie, aż po innowacyjne placki ziemniaczane i nowoczesne zakąski - każda propozycja została starannie wyselekcjonowana, by komplementować różne rodzaje wódki. Ten artykuł to nie tylko przepisy, ale podróż po świecie smaków, która uświetni twoje spotkania towarzyskie i pozwoli gościom cieszyć się wyjątkowymi kompozycjami, które zaspokoją każde podniebienie.

Więcej »

Data publikacji: 9.04.2024

Pałacowa Winnica Godyla: Tradycja i Nowoczesność w Kieliszku

W malowniczym zakątku na południowym wzgórzu Pawłowickiej Góry, zaledwie kilka kroków od historycznego Pałacu Pawłowice, ukryta jest historia i smak Pałacowej Winnicy Godyla. To tutaj, na obszarze 2,6 hektara, rozciągają się żywopłoty z 10 000 winorośli, rodzących winogrona przeznaczone do produkcji wyjątkowych win białych, czerwonych i różowych.
Historia winnicy sięga roku 1864, kiedy to pierwsi właściciele Pałacu Pawłowice, zainspirowani pięknem tego miejsca, dokonali pierwszych nasadzeń winorośli. Niestety, te wczesne próby nie przetrwały do dzisiaj, ale właśnie ta historia ożyła na nowo dzięki rodzinie Godyla, która podjęła się misji odtworzenia winnicy na terenie Pałacu.
W 2015 roku na południowym wzgórzu (249,5 m n.p.m.),została założona Pałacowa Winnica Godyla.

Więcej »

Data publikacji: 5.04.2024

Winnica Skarpa Dobrska: Echa Natury w Każdej Kropli

Wiosną 2014 roku, w malowniczej miejscowości Dobre koło Kazimierza Dolnego, powstała Winnica Skarpa Dobrska. Otulona Rezerwatem Przyrody Skarpa Dobrska i Kazimierskim Parkiem Krajobrazowym, ta winnica to kwintesencja pasji do winiarstwa i harmonii z naturą.
Winnica rozciąga się na terenie o nachyleniu 10%, osiągając wysokość od 133 do 181 metrów nad poziomem morza. Ta niezwykła lokalizacja, z uprawą na południowo-wschodniej stronie stoku, gwarantuje winogronom maksymalne nasłonecznienie przez cały dzień. Dodatkowo, bliskość Wisły łagodzi klimat wokół winnicy, tworząc warunki idealne dla uprawy winorośli.

Więcej »

Data publikacji: 27.03.2024