W smaku–karmel, suszone owoce, zioła i delikatna korzenna nuta, jakby ktoś zamknął jesień w kieliszku.
Półtorak najlepiej smakuje solo, lekko schłodzony albo w temperaturze pokojowej – jako digestif z charakterem, do ciast, serów albo... po prostu dla czystej przyjemności.