Fine Wine / Cru Classe

Burmester Tawny Porto to czerwone słodkie wino wzmacniane z Portugali, o czerwonej barwie z brązowymi refleksami. W nosie obfite aromaty dojrzałych owoców, z kuszącymi nutami wanilii. Na podniebieniu aksamitne, krągłe, zachwyca świeżością z wyraźnym owocowym charakterem. Porto produkowane jest w regionie Douro, wykonane jest przez mieszanie win z różnych zbiorów i roczników zarówno, leżakowanych w beczkach dębowych jak i stalowych kadziach. Wino idealnie komponuje się z deserami czekoladowymi.

Insignia Porto 30 YO Tawny pochodzi z malowniczej doliny Douro, gdzie od pokoleń rodzinna winiarnia tworzy prawdziwy alkohol z historią. To wino słodkie online powstaje z Touriga Nacional i Tinta Roriz, dojrzewających trzydzieści lat w dębowych beczkach, co nadaje mu aksamitną konsystencję i intensywne, bursztynowe refleksy.  Smukła butelka z ciemnego szkła oraz etykieta zdobiona klasycznym herbem wyróżniają się na półkach każdego sklepu z winem i sklepie z alkoholami. W aromacie odkryjesz orzechy laskowe, suszone owoce, miód i odrobinę przypraw korzennych, a na podniebieniu poczujesz idealną równowagę słodyczy i świeżej kwasowości.

Wyraziste i złożone porto z regionu Douro. Otrzymane z jednego wyjątkowego rocznika z wyselekcjonowanych winnic i starannie dobranych, w pełni dojrzałych winogron o głębokiej barwie. Intensywny i złożony etap długich lat starzenia ujawnia elegancki aromat przywodzący na myśl liście tytoniu i jakościowe cygara.

Wina Vintage produkowane są wyłącznie w latach, kiedy grono jest nadzwyczajprodukowane są wyłącznie w latach, kiedy grono jest nadzwyczajnej jakości, ma cielistość, jest mocne, wyraziste i intensywne. Ten rocznik Porto Borges dojrzewał w małych dębowych kadziach przez maksymalnie 2 lata. Jego ewolucja kończy się w butelce. Cechuje je głęboki rubinowy kolor. Bardzo intensywny aromat, z nutami czerwonych jagód takich jak jeżyny i maliny, połączonych ze śladami dojrzałych śliwek i przypraw.

Sonetto Primitivo di Manduria Riserva DOP, to włoskie, czerwone, wytrawne wino z regionu Puglia. Produkowane przez winnicr Produttori di Manduria z gron szczepu Primitivo.

Seña 2013 to wybitne wino kolekcjonerskie z Chile, o potencjale dojrzewania do 20 lat. Rocznik już osiągnął szczyt formy – idealny do leżakowania lub wyjątkowej okazji.

Chablis Dampt Freres Les Preuses Grand Cru 2021 750ml to białe, wytrawne wino z regionu Burgundia we Francji. Produkuje się je w 100% z odmiany gron Chardonnay.  W nosie na początku wyczujemy nuty limonki, mięty oraz świeżej gruszki, a następnie bardziej złożone nuty orzechów oraz wanilii. Wiśnia, malina oraz ananas dopełniają ten niezwykły bukiet.

Lamborghini Extra Dry Prosecco DOC Treviso Platinum 11% 750ml to eleganckie, musujące wino o wyjątkowej kompozycji smaków, które doskonale sprawdzi się w połączeniu z wyrazistymi potrawami. Jego finezyjna, owocowa nuta, subtelnie przenikające aromaty harmonizują się z bogatymi daniami, takimi jak klasyczne włoskie carpaccio z delikatnej wołowiny czy soczyste, duże czerwone krewetki. Prosecco to wyróżnia się aksamitną, lekko musującą strukturą, która łagodnie otula podniebienie, a jego starannie zrównoważona kwasowość dodaje lekkości każdemu kęsowi. Jego delikatna słodycz, charakterystyczna dla wersji Extra Dry, sprawia, że wino nie przytłacza potraw, lecz subtelnie podkreśla ich smak, co czyni każdą degustację prawdziwą ucztą zmysłów.

Chateau Gazin Pomerol 2019 14,5% 750ml to czerwone wino z prestiżowej apelacji Pomerol w Bordeaux. Wyróżnia się elegancją i pełnią, a jego styl łączy intensywność owocu z subtelną strukturą taniczną. To wino, które prezentuje bogactwo Merlota, będącego dominującym szczepem w tej części regionu.

Jean Claude Boisset Volnay Premier Cru Sentenots 2018 to ciemne wino z Meursault, o pikantnym bukiecie z fiołkami. Aromaty wiśni i lekka drzewność. Świeże, zbalansowane, z potencjałem starzenia 10 lat i więcej. Idealne dla koneserów burgundzkich aromatów.

Clos La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru 2019 pochodzi z apelacji Saint-Émilion na prawym brzegu Bordeaux. To wino tworzone przez zespół Château La Gaffelière, jednego z najbardziej cenionych producentów regionu. Powstaje głównie z odmiany Merlot, z dodatkiem Cabernet Franc, co jest klasyczne dla tego terroir. Winogrona są zbierane ręcznie, a wino dojrzewa około 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, częściowo nowych, co nadaje mu elegancję i głębię.

Prezioso Colezione Privata 2019 Alberto Ravazzi Super Tuscan 750ml, to Super Tuscan z apelacji Toscana IGT, należący do linii Collezione Privata. Kupaż Sangiovese i Merlot daje wino o ciemnorubinowej barwie i pełnej strukturze, które pięknie oddaje toskański styl domu Ravazzi.

Mocali Brunello di Montalcino to czerwone, wytrawne, włoskie wino z Toskanii o pięknym, rubinowo granatowym kolorze. Powstało w 100% z gron szczepu Sangiovese grosso. Bogate aromaty dojrzałych jagód, pikantne zapachy wanilii, cynamonu i tytoniu.

Castello di Volpaia to nie tylko nazwa, to cała ufortyfikowana średniowieczna wioska, która do dziś tętni życiem dzięki winiarskiej rodzinie Mascheroni Stianti. Winnice leżą na wysokości 400-600 metrów nad poziomem morza, a cała produkcja prowadzona jest w duchu poszanowania natury, o czym świadczy certyfikat BIO. Prawdziwe wina premium rodzą się w wyjątkowych miejscach.

Huilkrans to wino Chenin Blanc jednego konkretnego miejsca. Zyskał bardzo silną popularność wśród miłośników Chenin i jest uważany przez krytyków za w przybliżeniu równy jakości Magnetic North.

Clos de lOratoire Saint Emilion Grand Cru, to czerwone, wytrawne, francuskie wino z Bordeaux. Eleganckie i delikatne aromaty jeżyny, soczystej truskawki, borówki, połączone nutami fiołków, czekolady z lekkimi akcentami przypraw w tle. Na podniebieniu bardzo owocowe, zrównoważone, o dobrej kwasowości i zaznaczonych taninach.

Talosa Vino Nobile di Montepulciano Filai Lunghi to czerwone, wytrawne, włoskie wino. Ciemno czerwona barwa z czerwonymi refleksami barwa z dominującymi aromatami dzikiej wiśni, ziół i suszonych pomidorów. W ustach pełne i doskonale zbalansowane. Idealnie komponuje się z czerwonym mięsem i pieczenią.