Sake / Nihon-shu

Bestseller

Choya Sake 750ml

Choya Sake to tradycyjne sake. Wytwarzany wyłącznie z ryżu, koji i wody. Delikatnie pachnący aromat z dobrze zbalansowaną kwasowością i subtelnymi aromatami żółtych owoców i ciast drożdżowych. Choya Sake jest gładka i najlepiej smakuje na ciepło. Sake od ponad 2000 lat odgrywa kluczową rolę w życiu ludzi w Japonii. Około 2000 browarów w różnych regionach produkuje ponad 10000 różnych marek tego krajowego napoju. Pod względem smaku sake pasuje niemal do każdej kuchni, niezależnie od składników czy sposobu przygotowania. Nadaje się nie tylko do picia, ale także do obróbki potraw.

Sake Junmai Ginjo Jozen Pink 300ml

Sakari Nishinomiya Daiginjo No12 Sake 16% 720ml

Japońska sake

Sakari Nishinomiya Daiginjo No12, to japońska, wytrawna sake o stopniu wypolerowania ryżu 50%. Sake charakteryzuje się, świeżymi, tropikalnymi aromatami z nutą persymony, a bazą jego wytworzenia jest woda z góry Rokko. Bogate smaki ryżu z dobrym owocowym finiszem, świetnie się sprawdzą przy owocach morza i grillowanych warzywach.

Bestseller

Jozen Mizuno Gotoshi Sparkling Sake 360 ml

Souhana Junmai Ginjo

Sake Junmai Hokkan 300ml

Sake Junmai Hokkan 300ml to tradycyjny, wytrawny japoński napój alkoholowy produkowany ze sfermentowanego ryżu. Owocowy zapach i łagodny aromat rozchodzący się w ustach, z lekką pikantnością. W smaku lekkie z kwaskowatością. 

Junmai Ginpu Kunimare Sake 300ml

Bestseller

Sake NS Yuzu Sakari No 21 Likier 8% 710ml

Sake NS Yuzu Sakari No 21 Likier 8% 710mlto japoński likier. Najczystszy sok Yuzu jest mieszany z 75% polerowaną bazą sake Junmai, aby stworzyć najczystszy i najświeższy smak. Sake Yuzu na tyle lekkie, że można go pić samodzielnie bez rozcieńczania i sprawia wrażenie, jakby owoc został świeżo wyciśnięty.

Akashi Junmai Tokubetsu Yamadanishiki 720ml

Sake

Prezentując naturalny smak ziaren ryżu Yamadanishiki prefektury Hyogo, polerowanych do momentu, gdy pozostaje tylko 60% ziarna, sake ma satysfakcjonująco bogaty profil smakowy umami, który jest bogaty, ale orzeźwiający. Czysty i dobrze zbudowane tradycyjne sake. Kremowy z nutami gruszki i banana. Bogaty, luksusowy posmak w ustach. Kolor Delikatnie pomarańczowy, nos odświeżający z dominującymi nutami dojrzałych owoców. Melon, karmelizowana wanilia oraz skórka z pomarańczy. Usta delikatna słodycz gruszki, palony karmel z szczyptą przyprawą pięciu smaków. Kwaśne białe winogrona oraz marmolada z pomarańczy. Finisz Średni i bardzo satysfakcjonujący. Delikatna cierpkość cytrusów oraz słodycz wanilii. Ryż odmiany Yamadanishiki z prefektury Hyogo. Temperatura serwowania 6-50 stopni. 

Imayo Tsukasa HITO to KI to HITOTOKI

Souhana Junmai Ginjo 300 ml

MARE Kasen Sake

Kunimare Kasen Sake

Nakata Darjeeling Tea Umeshu

Sake Junmai Daiginjo Yamada Nishiki Miya Mizu FUGA 16proc 720ml

Sake Junmai Daiginjo Yamada Nishiki Miya Mizu FUGA 16proc to delikatne japońskie sake. Stworzony w małych partiach w oddzielnym mniejszym zakładzie w browarze, Nihonsakari tworzy światowej klasy Junmai Daiginjo, używając najlepszego ryżu Yamada Nishiki z Miyamizu.

Sake Honjozo Amakuchi 13proc 30ml

Sake Honjozo Amakuchi 13proc jest wytwarzana z najwyższą starannością i poddawana fermentacji przez długi czas w bardzo niskiej temperaturze, w celu zwiększenia aromatu napoju i zapewnienia intensywnego smaku.

Sake Junmai Ginpu Kunimare 15% 720ml

Sake Junmai Ginpu Kunimare 15% 720ml jest orzeźwiające, pełne, o średnio wytrawnym finiszu. W nosie słone i ziemiste, z nutami ryżu sushi i lekko tropikalnych owoców. W ustach kruche i bogate z białym pieprzem, skórką gruszki i pikantnym kremem. Finisz jest długi i zmysłowy. Odmiana ryżu ryż Ginpu z Hokkaido. 

Kankiku Meijo Junmai Ginjo Frizzante Sake 720ml

Kankiku Meijo Junmai Ginjo Frizzante Sake to wysokiej jakości musujące Junmai Ginjo z Japonii. Jest to limitowana edycja sake o orzeźwiającym, owocowy smaku, podkreślonym łaskoczącymi podniebienie bąbelkami.

Sake Junmai Ginjo Jozen White 180 ml

Sake Junmai Ginjo Jozen Pink 720 ml

Bestseller

Junmai Jozen On The Rocks 720ml

Junmai Jozen On The Rocks to Japoński destylat z ryżu. Nowy styl sake – najlepiej smakuje serwowane na lodzie. Słodkość jest dobrze zrównoważona przez wysublimowana cierpkość.

Honjozo Kunimare Sake 720ml

Tamura Maboroshi No Sake Kasen 720ml

Nihonshu o wyrazistym smaku i aromacie. To sake wyprodukowana całkowicie tradycyjną metodą sake Honjozu (czyli zawierająca niewielki, do 10% dodatek alkoholu ryżowego) o wskaźniku spolerowania ryżu 60%.  Kultowa pozycja Tamury od wielu lat. Lekko dymny posmak jest efektem leżakowania alkoholu po wyprodukowaniu przez 3-6 miesięcy.

Nakata KODAWARI

Nakata Yuzu Umeshu 1,8L

Bestseller

Sake Junmai Kaminoizumi 720ml

Na pierwszy rzut oka sake ma kwiatowy aromat, który kojarzy się z gatunkami ginjo i daiginjo. Przez sake przenika subtelna słodycz, zachwycająca sprzeczność.Na pierwszy rzut oka sake ma kwiatowy aromat, który kojarzy się z gatunkami ginjo i daiginjo. Przez sake przenika subtelna słodycz, zachwycająca sprzeczność.Na pierwszy rzut oka sake ma kwiatowy aromat, który kojarzy się z gatunkami ginjo i daiginjo. Przez sake przenika subtelna słodycz, zachwycająca sprzeczność.Na pierwszy rzut oka sake ma kwiatowy aromat, który kojarzy się z gatunkami ginjo i daiginjo. Przez sake przenika subtelna słodycz, zachwycająca sprzeczność.Na pierwszy rzut oka sake ma kwiatowy aromat, który kojarzy się z gatunkami ginjo i daiginjo. Przez sake przenika subtelna słodycz, zachwycająca sprzeczność.Na pierwszy rzut oka sake ma kwiatowy aromat, który kojarzy się z gatunkami ginjo i daiginjo. Przez sake przenika subtelna słodycz, zachwycająca sprzeczność.Na pierwszy rzut oka sake ma kwiatowy aromat, który kojarzy się z gatunkami ginjo i daiginjo. Przez sake przenika subtelna słodycz, zachwycająca sprzeczność.

Sake Junmai Daiginjo Minayota Tosuke 180ml

Sake Junmai Daiginjo Minayota Tosuke jest pełne jabłek takich jak Gala i Macintosh z lekką ziemistością. Na średnim podniebieniu wyczuwalne są morele, brzoskwinie i woda różana z czystym, suchym finiszem.

Sake Junmai Daiginjo Minatoya Tosuke 15proc 630ml

Sake Junmai Daiginjo Minatoya Tosuke 15proc jest pełne jabłek takich jak Gala i Macintosh z lekką ziemistością. Na średnim podniebieniu wyczuwalne są morele, brzoskwinie i woda różana z czystym, suchym finiszem.

Nakata Sparkling Nanko 250ml

Nakata Sparkling Nanko to tradycyjna japońska nalewka śliwkowa powstająca poprzez zalanie śliwek ume alkoholem(Shochu lub Sake), oraz zasypanie całości cukrem. Następnie leżakuje dopóki aromat japońskich śliwek nie zdominuje zawartości. Taki proces nadaje umeshu głęboki, słodko-kwaśny smak. Nalewka jest z dodatkiem soku z owoców Wakajama. Dla tego ma mniejszą zawartość alkoholu i traktowana jako napój musujący. 

Nakata Sparkling Yuzu 250ml

Nakata Sparkling Yuzu to tradycyjna japońska nalewka cytrusowo-śliwkowa powstająca poprzez zalanie śliwek ume alkoholem(Shochu lub Sake), oraz zasypanie całości cukrem. Następnie leżakuje dopóki aromat japońskich śliwek nie zdominuje zawartości.

Kawabe Shochu

Sake Konishi Shirayuki karton 14,5% 750ml

Sake Konishi Shirayuki, to trunek o niebywale długiej historii, która sięga roku 1550. Powstaje z ryżu z odmiany sakamai i wody źródlanej pozyskiwanej z strumieni górskich u podnóża masywu Rokko.

Katsuyama Akatsuki Junmai Daiginjo Sake 720ml

Eleganckie sake o unikatowym smaku. Delikatny, bogaty zapach i body pełne, smak wyjątkowo wyrazisty. To sake zdobyło 95 punktów Parkera. „Sake w stylu Chablis, ale z jakością Grand Cru, bezkonkurencyjna mineralność, która przypomina wspinanaczkę na kamienistą górę. Bardzo złożone, z aromatami krzemienia, ziemi, dżemu, cytrusów i brzoskwini. Wytrawność doskonale zrównoważona z orzeźwiającą kwasowością. Sake dobrze zbudowane i mocno skoncentrowane. Długi, treściwy, pikatny i mineralny finisz. Bajeczne SAKE!

Katsuyama DEN Sake

Kankiku Meijo Junmai Daiginjo Frizzante Sake 720ml

Kankiku Meijo Junmai Daiginjo Frizzante Sake to wysokiej jakości, podwójnie fermentowane, musujące Junmai Ginjo z Japonii. Jest to limitowana edycja sake o orzeźwiającym, słodko-owocowym smaku, podkreślonym delikatnymi bąbelkami.

Imayo Tsukasa JUNMAI DAIGINJO GOLD LEAVES