The Witches Berry Chardonnay McLaren dArdberg 750ml

The Witches Berry Chardonnay to australijskie wytrawne białe wino, z regionów McLaren Vale na południu kraju oraz Adelaide Hills . Atrakcyjny nos, który jest napędzany owocami takimi jak brzoskwinia i ananas odpowiednio wsparty subtelnym orzechowym aromatem, który dodaje szczypty pikantności. Podniebienie jest obfite, okrągłe i tłuste przez pierwszą połowę, następnie nabiera bardziej wyrafinowanej, prawie słonej linii i długości. Niemal wyczuwa się słońce w szkle. Dobrze przemyślany dąb znajduje się w tle, dodając tekstury oraz delikatną nutę cedru.Starzone 7 miesięcy w starych beczkach z dębu francuskiego, dla zachowania świeżości i owocowości nie poddane fermentacji malolaktycznej.

Nazwa pochodzi od chwastu rosnącego w winnicach. Włoszki wyciskały kiedyś sok z jagód tego chwastu i wkroplały sobie do oczu – za jego sprawą ich źrenice rozszerzyły się i stawały się ciemniejsze i piękniejsze.

Szczepy winogron: 93% chardonnay, 7% pozostałe szczepy w tym Viognier i Marsanne .