12 e Mezzo Primitivo del Salento 750ml

12 e mezzo Primitivo del Salento to czerwone, wytrawne wino pochodzące z regionu Salento w Apulii, we Włoszech. Produkowane jest w 100% ze szczepu Primitivo, który jest bardzo charakterystyczny dla tego obszaru. Ten szczep jest znany z produkcji intensywnych, bogatych win, a 12 e mezzo Primitivo del Salento nie jest wyjątkiem. Nos wina ujawnia bogate i intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, z subtelnymi nutami wanilii i przypraw, które są wynikiem dojrzewania w dębie. Można również wyczuć lekkie akcenty czekolady i tabaki, co dodaje mu dodatkowej głębi. W ustach wino jest pełne, z dobrze zintegrowanymi taninami i niską kwasowością. Smaki dojrzałych czerwonych owoców łączą się z nutami pieprzu, wanilii i delikatną dymnością, prowadząc do długiego, satysfakcjonującego finiszu. 12 e mezzo Primitivo del Salento jest doskonałym wyborem do parowania z intensywnymi daniami, takimi jak grillowane mięsa, dziczyzna, ciężkie sosy oraz dojrzałe sery. Jego bogaty charakter sprawia, że świetnie nadaje się również jako towarzysz wieczornego relaksu. Wino to najlepiej serwować w temperaturze około 16-18°C, co pozwoli na pełne uwydatnienie jego aromatów i smaków.