Rum ciemny

Ron Piet 10YO pochodzi z południowej Panamy, z rejonu San Miguelito, gdzie najlepsza trzcina cukrowa przetwarzana jest na melasę, fermentowana i destylowana klasyczną metodą. Destylat dojrzewa ok. 10 lat w dębowych beczkach po bourbonie w tropikalnym klimacie, nabierając głębi i złożoności. Następnie trafia do Hamburga, gdzie jest ręcznie rozlewany do charakterystycznych sześciokątnych butelek.

Papito Ron 15YO Rum to luksusowy rum, który zachwyca bogatym i złożonym profilem smakowym. Aromaty są intensywne, z wyraźnymi nutami suszonych owoców, w tym figi i rodzynki, przeplatającymi się z delikatnym akcentem wanilii oraz korzennymi tonami cynamonu i goździków.

Brugal 1888 Doblemente Anejado Reserva Familiar, to wyjątkowy rum z Dominikany, który łączy bogate smaki z beczek po bourbonie oraz sherry w procesie podwójnego starzenia.

Malteco 11YO Proof 111 Ron de Panama 55% 700ml to doskonały, jedenastoletni rum panamski o podwyższonej zawartości alkoholu. Trunek zachwyca słodkim, dymnym smakiem z nutami miodu, wanilii, suszonych owoców i kawy. Uwagę przyciąga także długi finisz, w którym dominują akcenty słodkiego karmelu oraz ostrych przypraw. Bogaty i złożony bukiet smakowy łagodzi nieco moc alkoholu.

Emperor London Bridge Rum to mieszanka rumów maurytyjskich, destylowana z melasy (około 60%) i czystego soku z trzciny cukrowej. Ten ostatni jest charakterystyczną cechą rumów Emperor, stworzonych w 2010 roku przez Christophe'a Aulnera i Bruno Le Merle'a, którzy zainspirowali się historią Mauritiusa.

Rum Kraken, to destylat powstały z melasy na bazie trzciny cukrowej w różnych destylarniach na Trynidadzie i Tobago oraz na Wyspach Dziewiczych. Destylacja przebiega w tradycyjnych alembikach na następnie rum jest starzony do 24 miesięcy w beczkach dębowych. Następnie doprawiony zostaje 13 składnikami, z których tylko cynamon, imbir i goździki nie są pilnie strzeżoną tajemnicą.

Old Monk The Legend to ciemny rum z Indii, wyróżniający się bogatym smakiem starzonej melasy, karmelu i wanilii, z wyraźnymi nutami korzennych przypraw i suszonych owoców. Długo dojrzewający w dębowych beczkach, oferuje aksamitną gładkość i długi, rozgrzewający finisz. To kultowy trunek, idealny do degustacji solo lub w wyrafinowanych koktajlach.

The Demons Share 6YO Rum 40% to rum, który narodził się z legendy o siedmiu demonach. Starzony 6 lat w dębowych beczkach, zaskakuje smakiem wanilii i słodkich przypraw. Idealny na prezent, do picia solo lub w drinkach.

New Grove Savoir Faire Double Cask Acacia, to tradycyjny rum z Mauritiusu, który dojrzewał najpierw przez 7 lat w beczkach z francuskiego dębu, a następnie dodatkowo dojrzewa przez 1 rok w ekskluzywnych nowych beczkach z drewna akacjowego, które wyzwalają mocne aromaty słodkich przypraw, pieprzu i miodu z nutą kwiatowo-mineralną.

Don Papa, to rum pochodzący z wyspy Negros - Filipiny. Jest rafinowany z wysokiej jakości trzciny cukrowej, która rośnie na żyznych glebach wulkanicznych, a następnie dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu u podnóża góry Kanlaon. Masskara, to bardziej łagodna i owocowa w smaku wersja z wyraźną miodową nutą.

Abuelo 7YO Panama Rum 40% to znakomity, 7-letni rum, pochodzący z serca Karaibów - Panamy. Charakteryzuje się aromatami brunatnego cukru oraz melasy.

Don Papa Gayuma, to filipiński rum, produkowany z melasy z trzciny cukrowej z wyspy Negros na Filipinach.  Nazwa "Gayuma" nawiązuje do filipińskich "napojów miłosnych" używanych w tradycyjnych rytuałach. Leżakuje w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowany jest w beczkach po whisky z Islay, co nadaje mu delikatny dymny charakter.

Diplomático Selección de Familia Rum 43% 700ml to wyjątkowy rum do drinków i degustacji solo, pochodzący z Wenezueli. Stanowi on hołd dla tradycji rodziny Dusa, która od dziesięcioleci zajmuje się produkcją tego szlachetnego alkoholu. Rum jest starannie destylowany, a następnie leżakuje w beczkach z amerykańskiego dębu i po sherry. Staranna selekcja roczników zapewnia najwyższą jakość trunku.

Don Papa 10YO to wyjątkowy  rum premium z Filipin, dojrzewający przez okres 10 lat w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie. Beczki te poddane zostały dodatkowemu wypalaniu, dzięki czemu wzmocniono akcenty wanilii i dębiny w ostatecznym produkcie.W nosie wyczuwalne są intensywne aromaty wanilii, suszonych owoców, karmelu i ciemnej czekolady, a na podniebieniu – pełne, bogate nuty dębu, przypraw, kawy i dojrzałych owoców.

New Grove Old Tradition, to tradycyjny rum z Mauritiusu, który dojrzewał minimum 5 lat w nowych beczkach z dębu francuskiego i beczkach po koniaku. Rum pełen świeżych aromatów żółtych owoców, drewna, przypraw z wyczuwalną miętą w tle. Na podniebieniu rum jest dobrze ułożony, finezyjny, gładki, tropikalny z wspaniałym dębowym finiszem.

Rum Zacapa Centenario 23YO 40% 700ml to rum pochodzący z Gwatemali. Produkowany jest z gęstego soku z trzciny cukrowej. Do procesu fermentacji używa się drożdży otrzymanych z ananasów. Leżakuje na szczycie gór na wysokości 2300m n.p.m. od 6 do 25 lat. Zacapa 23 YO dojrzewa kolejno w beczkach z białego amerykańskiego dębu po whisky, baryłkach po hiszpańskim Sherry Oloroso a następnie w beczkach po winie z winnic Pedra Ximeneza.

Naga Siam Edition 10YO to ciemny rum pochodzący z Indonezji. Produkowany z tajskiej trzciny cukrowej, która poddawana jest fermentacji przez 36 godzin. Dojrzewa przez 10 lat w beczkach po bourbonie poniżej poziomu morza w celu ograniczenia parowania.

Malteco 15YO Reserva Maya Ron de Panama 40% 700ml to klasyczny rum destylowany kolumnowo z Panamy, idealny do łagodnego popijania z czystej szklanki. Rum super premium Malteco to połączenie panamskiego i gwatemalskiego podejścia do produkcji rumu. Reserva Maya leżakował przez 15 lat w beczkach z białego dębu.

New Grove Savoir Faire Double Cask Moscatel, to tradycyjny rum z Mauritiusu, który dojrzewał najpierw przez 7 lat w beczkach z francuskiego dębu, a następnie dodatkowo dojrzewa przez 1 rok w ekskluzywnych starych beczkach po winie Moscatel, aby uzyskać łagodny smak suszonych fig, śliwek z nutą gałki muszkatołowej.

Planteray Original Dark to mistrzowska kompozycja rumów z Jamajki i Barbadosu, która zachwyca intensywnością smaków i aromatów. Bogate nuty owocowe, takie jak śliwka, rodzynki i suszony ananas, harmonijnie współgrają z przyprawami, pieprzem i cynamonem,

Abuelo 15YO Napoleon Cognac Cask, to karaibski rum z Panamy o mahoniowym kolorze, który finiszowany był w beczkach po francuskim koniaku. Bogate aromaty dojrzałych śliwek, kakao, rodzynek z wyraźnymi nutami palonego drewna.

Plantation Pineapple Stiggins Fancy Original Dark Rum to wspaniały rum stworzony przez Alexandre Gabriel oraz Davida Wondrich. Jest to hołd dla Stiggins Fancy, bohatera powieści Charlesa Dickensa, którego ulubionym napojem był rum ananasowy. Plantation Pineapple charakteryzuje się bogatym bukietem owoców tropikalnych, ananasów, skórki owoców cytrusowych i odrobiną goździków.

Serum Gorgas Gran Reserva to nagradzana na całym świecie, premium mieszanka rumów leżakowanych do 8 lat w beczkach po bourbonie. Wyczujemy marcepanowo -pikantny aromat z nutą miodu, skórki pomarańczowej i dębu. W smaku okrągły, aksamitny i pełny z nutami owoców i przypraw.

Ron Esclavo Rum XO Zestaw Kieliszki to dominikański rum, w zestawie z dwoma profesjonalnymi kieliszkami do degustacji. Dzięki leżakowaniu 23 lata w amerykańskich dębowych beczkach uzyskany rum ma ciemny mahoniowy kolor, idealnie pełny, przyjemnie słodki smak i bogaty aromat.

Ron Roquez Dark Rum 37,5% to francuski rum produkowany na Oceanie Indyjskim na Madagaskarze. W szklance jasno bursztynowy kolor. W nosie delikatne nuty drzewne doskonale komponujące się z wanilią i cytrusami. Paleta smakowa jest połączeniem aromatu gotowanych owoców wzbogaconych drzewnymi aromatami.

327 Double Aged Rum to ciemny rum będący mieszanką rumów wyprodukowanych w Gujanie, Gwatemali, Panamie i Wenezueli z dodatkiem naturalnych ekstraktów i przypraw. Pierwszy raz starzony jest przez 7 lat w dębowych beczkach w miejscu produkcji, a następnie finiszowany kolejnych kilka lat w Europie, już po zblendowaniu.

Saint Aubin 1819 History Collection Isle de France Cuvee Speciale Rhum 40% 700ml Gift Box to rum rolniczy wytwarzany z ręcznie zbieranej trzciny cukrowej, który pochodzi wyłącznie z gruntów rolnych należących do posiadłości. Fangourin, odpowiednik Martyniki czy Gwadelupy vesou, jest fermentowany i destylowany w tradycyjnym miedzianym alembiku. Wreszcie, po destylacji, rum jest redukowany niskomineralizowaną wodą źródlaną z posiadłości Saint Aubin.

Pussers British Navy Select Aged 151 Bourbon Original Admiralty Rum to trunek brytyjskiej marynarki wojennej, produkowany na Wyspach Dziewiczych. Pachnie karmelem, toffi, miodem i ciemnym cukrem, z dodatkiem cynamonu i gałki muszkatołowej. Smak słodki, przywodzący na myśl kakao i palony karmel, z niuansami dębiny i czarnego pieprzu. Finisz trwały, kojarzący się z karmelem, ziołami i świątecznymi przyprawami. 

The Kraken Rum Roast Coffee to bogata fuzja przyprawionego rumu karaibskiego i doskonałej kawy ziarnistej arabiki. Bogaty, ciemny i gładki smak kawy doskonale równoważy się z różnorodnością przypraw zawartych w Kraken Rum. Produkt odpowiedni dla wegetarian i wegan.

Ashanti Spiced Red Ginger Hibiscus Flower to unikalny napój alkoholowy, jest to rum infuzowany wieloma składnikami, który łączy egzotyczne smaki imbiru, hibiskusa oraz przypraw, tworząc wyjątkowy, aromatyczny trunek. Jego receptura łączy intensywność przypraw z subtelną świeżością, co sprawia, że napój się wyróżnia.

Hansen Blau Rum 40 % 1 l - klasyk z Flensburga, który łączy karaibski destylat z niemiecką precyzją. Dojrzewa co najmniej 4 lata w dębowych beczkach, dzięki czemu zyskuje bursztynowy kolor oraz aromat melasy, pieczonego banana i wanilii. W smaku miękki - karmel trzcinowy, suszona śliwka i szczypta pieprzu - a finisz długi i rozgrzewający. Litrowa butelka i kultowa niebieska etykieta czynią go wszechstronnym „wilkiem morskim”: solo, w grogu czy Old Fashioned nada każdemu rejsowi lepszy kurs.

Abuelo 12YO Gran Reserva, to karaibski rum z Panamy o głębokim, ciemnym bursztynowym kolorze. Intensywne i bogate aromaty kakao, suszonych śliwek, palonego drewna, orzechów z wyraźną nutą tytoniu w tle.

New Grove Old Tradition, to tradycyjny rum z Mauritiusu, który dojrzewał minimum 10 lat w nowych beczkach z dębu francuskiego i beczkach po koniaku. Rum pełen intensywnych aromatów tropikalnych owoców, drewna, słodkich przypraw z lekką słoną nutą.