3 Fonteinen Framboos 102 / 2019 750 ml

3 Fonteinen Framboos jest wynikiem macerowania ręcznie zbieranych całych malin na młodym lambicu przez co najmniej cztery miesiące, w proporcji jednego kilograma owoców na litr lambic. Malinowy lambic jest następnie ponownie mieszany z bardziej młodym lambicem, aby uzyskać minimalną intensywność 35% owoców, a następnie butelkowany. Butelki te są następnie przechowywane w piwnicach przez co najmniej pięć miesięcy, aby malinowy lambic mógł przekształcić się w piękne, tradycyjne i żywe Framboos. Dzięki obfitemu nosowi owoców leśnych, który ogrzewa się w szklance, 3 Fonteinen Framboos będą się doskonale starzeć, ale mogą stracić niektóre żywe kolory i aromaty owoców leśnych.