Amber Po Godzinach Porter Baltycki Heather Honey 500ml

Amber Po Godzinach Porter Bałtycki Heather Honey 500ml

Pochodzenie i styl warzenia

Amber Po Godzinach Porter Bałtycki Heather Honey to ciemne piwo typu Baltic Porter warzone przez Browar Amber w Bielkówku na Pomorzu. Powstaje na bazie słodów jęczmiennych, chmielu oraz drożdży dolnej fermentacji, z dodatkiem naturalnego miodu wrzosowego, który nadaje mu wyjątkowy charakter. Piwo ma ok. 8,5% alkoholu i ekstrakt 21°Blg, dzięki czemu jest pełne, treściwe i wyraźnie zbudowane. To propozycja z serii rzemieślniczej „Po Godzinach”, łącząca klasyczny porter bałtycki z miodową nutą.

Aromat i profil smakowy

W aromacie dominuje miód wrzosowy, wsparty nutami karmelu i ciemnych słodów. W tle pojawiają się akcenty palone i delikatnie ziołowe. W smaku porter bałtycki jest gładki, pełny i lekko rozgrzewający, z wyważoną słodyczą miodu oraz subtelną goryczką. Całość tworzy harmonijny, bogaty profil, charakterystyczny dla mocnych piw ciemnych.

Serwowanie i kulinarne połączenia

Najlepiej podawać w temperaturze 10-12°C, by wydobyć złożoność aromatów. Świetnie komponuje się z deserami czekoladowymi, dojrzewającymi serami oraz pieczonym mięsem. To piwo degustacyjne, idealne na spokojny wieczór.

Opisał: Bogdan Berezenko