Polski
Antech Limoux Blanquette de Limoux Tradition 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Antech Blanquette de Limoux Tradition to białe, wytrawne wino musujące produkowane we Francji, w regionie Langwedocja. Należy do najstarszych apelacji win musujących na świecie, uznawanych za prekursorów metody tradycyjnej.
Szczep i region
Antech Blanquette de Limoux Tradition to kupaż trzech szczepów: Mauzac (90%), Chenin Blanc (5%) oraz Chardonnay (5%). Winogrona zbierane są ręcznie i natychmiast przenoszone do winiarni. Pierwszy sok fermentuje w kadziach naturalnie, ale moszcz początkowo przebywa w kadzi schłodzonej do 10°C przez około dwa tygodnie w celu ekstrakcji aromatów. Po podniesieniu temperatury zachodzi spontaniczna fermentacja, a następnie wino z cukrem resztkowym jest butelkowane i przechodzi ponowną fermentację w butelce przez 18 miesięcy. Nie jest poddawane zabiegowi usunięcia osadu, przez co zdarza się czasem w butelce naturalny osad. Apelacja Blanquette de Limoux w Langwedocji słynie z tradycji produkcji win musujących sięgającej XVI wieku, wyprzedzając nawet Szampanię. Region ten charakteryzuje się chłodniejszym klimatem niż sąsiednie tereny Langwedocji, co sprzyja produkcji świeżych, eleganckich win musujących.
Profil sensoryczny
Antech Blanquette de Limoux Tradition prezentuje słomkową barwę z delikatnymi, drobnymi bąbelkami. W nosie dominuje intensywny zapach pieczonego chleba, dojrzałych gruszek, jabłek i cynamonu. W ustach wino wykazuje wysoką kwasowość, dzięki czemu jest świeże i owocowe. Posiada wyraźnie wytrawny styl z nutami drożdży i mineralną końcówką. Struktura jest delikatna, a finisz długi, z echo aromatów pieczywa i świeżych owoców.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Antech Limoux Blanquette de Limoux Tradition jest słodkie czy wytrawne?
Antech Blanquette de Limoux Tradition to wino wytrawne, o wyraźnej kwasowości i minimalnej zawartości cukru resztkowego. Pomimo owocowych aromatów gruszek i jabłek, finisz jest mineralny i suchy, bez słodkiego posmaku.
Czym różni się Antech Limoux Blanquette de Limoux Tradition od klasycznego Prosecco?
W odróżnieniu od klasycznego Prosecco, Antech Blanquette de Limoux Tradition wyróżnia się bardziej złożonym profilem aromatycznym i dłuższą fermentacją w butelce (18 miesięcy). Wykorzystanie szczepu Mauzac jako dominującego oraz metoda tradycyjna nadają temu winu bardziej wyraziste nuty pieczywa i drożdży. Blanquette de Limoux pochodzi z regionu o chłodniejszym klimacie niż włoskie Veneto, co przekłada się na wyższą kwasowość i bardziej mineralny charakter.
Antech Limoux Blanquette de Limoux Tradition do czego pasuje?
Antech Limoux Blanquette najlepiej smakuje ze świeżymi owocami morza, grillowaną rybą, ostrygami, sałatkami z koziego sera, lekkim carpaccio z dorsza oraz delikatnymi przekąskami na bazie białego sera. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Antech Limoux Blanquette de Limoux Tradition?
Antech Limoux Blanquette potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 6-8°C. Najlepiej sprawdzi się smukły kieliszek do win musujących typu flute, który podkreśli delikatne bąbelki i skoncentruje aromaty pieczywa i owoców. Wino warto otworzyć tuż przed podaniem, aby zachować jego świeżość i wyrazistość perlażu. Ze względu na naturalny osad można butelkę delikatnie ustawić pionowo na kilka minut przed otwarciem.
W jakiej temperaturze przechowywać Antech Limoux Blanquette de Limoux Tradition?
Antech Blanquette de Limoux Tradition przechowuj w temperaturze 10-14°C, w pozycji leżącej. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą delikatnych aromatów. Unikaj wahań temperatury, które mogą negatywnie wpłynąć na jakość perlażu.
Jak długo można przechowywać Antech Limoux Blanquette de Limoux Tradition po otwarciu?
Po otwarciu Antech Blanquette de Limoux Tradition zatkaj butelkę specjalnym stoperem do win musujących, który zachowa dwutlenek węgla i ograniczy utlenianie. W lodówce zachowa świeżość i bąbelki dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 1-2 dni od otwarcia. Po tym czasie wino zacznie tracić charakterystyczny perlage i świeżość aromatów.
Czy Antech Limoux Blanquette de Limoux Tradition występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Antech Limoux Blanquette występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Antech Limoux Blanquette.
Antech Limoux Blanquette de Limoux Tradition - gdzie kupić?
Antech Limoux Blanquette kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Antech Limoux Blanquette de Limoux Tradition - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Antech Limoux Blanquette zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Antech Limoux Blanquette de Limoux Tradition?
Opinie i oceny Antech Limoux Blanquette znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Antech Limoux Blanquette znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Musujące
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Languedoc-Roussillon, FR
- Kraj
- Francja
- Szczepy
- Mauzac
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Klienci kupili również
12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento 750ml
12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento to wytrawne białe wino z południowych Włoch, z regionu Apulia. Powstaje ze szczepu Malvasia Bianca, rosnącego pod intensywnym apulijskim słońcem.
5 Elementos Branco Alentejo 750ml
5 Elementos Branco to eleganckie portugalskie białe wytrawne z regionu Alentejo, wytwarzane przez renomowaną winiarnię Casa Relvas. Wino powstaje jako kupaż trzech rodzimych szczepów, oferując harmonijny profil owocowo-mineralny.
6 Tacas Branco Dry Taverna 750ml
6 Tacas Branco Dry Taverna to białe wytrawne wino z Portugalii, pochodzące z regionu Bairrada. Wiernie odzwierciedla portugalski charakter, oferując bogactwo aromatów i orzeźwiającą świeżość.
Abbazia di Novacella Valle Isarco Praepositus Sylvaner Novacella Alto Adige 750ml
Abbazia di Novacella Valle Isarco Praepositus Sylvaner Novacella Alto Adige to wytrawne białe wino z regionu Alto Adige (Górna Adyga) we Włoszech. Powstaje w 100% ze szczepu Sylvaner.
Abraham Pince Dulo Szelekcio Tokaji Furmint Diokut 750ml
Adega de Azueira Aldeia Saloia Branco Meio Seco 1L
Aldeia Saloia Branco Meio Seco to białe, półwytrawne wino z malowniczego regionu Lizbony w Portugalii. Charakteryzuje się jasno złotym kolorem i orzeźwiającym, owocowym profilem smakowym.