Barbera D`asti Volpi 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Barbera D'Asti Volpi to wytrawne czerwone wino z regionu Piedmont we Włoszech, wytwarzane z klasycznego szczepu Barbera. Eleganckie i harmonijne, po leżakowaniu w dębie słoweńskim oraz barriquach.
Szczep i region Barbera D'Asti
Wino jest produkowane w 100% ze szczepu Barbera, jednego z najważniejszych czerwonych odmian Piemontu. Barbera D'Asti to renomowana apelacja DOC, położona w prowincjach Asti i Alessandria, znana z produkcji win o wyrazistej kwasowości i intensywnym kolorze. Barbera D'Asti Volpi leżakuje przez 6 do 8 miesięcy w dużych beczkach ze słoweńskiego dębu, a następnie przez 3 miesiące w małych barriquach, co nadaje mu dodatkowej struktury i głębi. Ten etap dojrzewania w drewnie pozwala zharmonizować naturalne walory szczepu z delikatnymi nutami dębu. Wino zawiera około 13,5% obj. alkoholu, co czyni je winem o średniej mocy, idealnym do różnorodnych okazji.
Profil sensoryczny
Barbera D'Asti Volpi prezentuje jasną, rubinową szatę o pięknym połysku, typową dla młodych win z tego szczepu. W nosie dominują aromaty świeżych czerwonych owoców - wiśni, czereśni i malin, z subtelną nutą wanilii i przypraw pochodzących z leżakowania w barriquach. W ustach wino jest eleganckie i pełne, z dobrze zbalansowaną kwasowością charakterystyczną dla Barbery oraz gładkimi, dojrzałymi taninami. Struktura jest krągła i harmonijjna, z przyjemnym, średnio długim finiszem, w którym powracają owocowe nuty z delikatnym akcentem dębu. To wino o wyraźnym charakterze, które zachowuje świeżość i żywość typową dla Barbera wine z tej apelacji.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Barbera D`asti Volpi jest słodkie czy wytrawne?
Barbera D'Asti Volpi to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej, odświeżającej kwasowości. Charakterystyczna dla szczepu Barbera żywość sprawia, że wino jest świeże i dynamiczne w smaku.
Czym różni się Barbera D`asti Volpi od klasycznego Chianti?
W odróżnieniu od klasycznego Chianti, Barbera D'Asti Volpi wyróżnia się bardziej wyrazistą kwasowością i świeższym profilem owocowym, co wynika z charakteru szczepu Barbera. Chianti, oparte na odmianie Sangiovese, ma zazwyczaj bardziej ziemisty charakter i wyraźniejsze taniny, podczas gdy Barbera D'Asti Volpi jest bardziej aksamitne i soczyście owocowe.
Barbera D`asti Volpi do czego pasuje?
Barbera D`asti Volpi najlepiej smakuje z daniami z kuchni włoskiej - lasagne, risotto z grzybami, pizzą z szynką parmeńską, pastą z sosem pomidorowym, wędlinami, pieczoną wołowiną oraz dojrzałymi serami półtwardymi. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Barbera D`asti Volpi?
Barbera D`asti Volpi potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C, która pozwala w pełni wydobyć aromaty owoców i subtelne nuty dębu. Najlepiej sprawdzi się klasyczny kieliszek do czerwonych win średniego ciała, o zaokrąglonym kieliszku. Wino warto otworzyć około 30 minut przed podaniem lub przelać do karafki, aby umożliwić mu przewietrzenie i pełne otwarcie aromatów.
W jakiej temperaturze przechowywać Barbera D`asti Volpi?
Barbera D'Asti Volpi przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą intensywności kolorystycznej oraz aromatycznej.
Jak długo można przechowywać Barbera D`asti Volpi po otwarciu?
Po otwarciu Barbera D'Asti Volpi zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem i utlenianie. W lodówce zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni, gdy jego owocowy charakter i żywość będą najbardziej wyraziste.
Czy Barbera D`asti Volpi występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Barbera D`asti Volpi występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Barbera D`asti Volpi.
Barbera D`asti Volpi - gdzie kupić?
Barbera D`asti Volpi kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Barbera D`asti Volpi - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Barbera D`asti Volpi zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Barbera D`asti Volpi?
Opinie i oceny Barbera D`asti Volpi znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Barbera D`asti Volpi znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Barbera d'Asti DOCG (Piemont)
- Region
- Piedmont, IT (Piemont)
- Kraj
- Włochy
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






