Borgo San Leo Valpolicella 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Borgo San Leo Valpolicella to wytrawne czerwone wino z regionu Wenecji Euganejskiej we Włoszech, dojrzewające w beczkach ze słoweńskiego dębu. Owocowe, miękkie w smaku, o ciepłej rubinowej barwie.
Szczepy i produkcja
Borgo San Leo Valpolicella to klasyczny kupaż odmian Corvina, Rondinella i Molinara, charakterystycznych dla apelacji Valpolicella DOC. Winogrona zbierane są ręcznie, a fermentacja przebiega w tradycyjnych zbiornikach stalowych. Wino dojrzewa następnie w beczkach ze słoweńskiego dębu, co nadaje mu delikatną strukturę i łagodzi taniny. Region Wenecji Euganejskiej słynie z łagodnego klimatu i gliniastych gleb, które sprzyjają uprawie rodzimych odmian winorośli. Wino osiąga pełną harmonię po około trzech latach od butelkowania. Zawartość alkoholu wynosi około 12% obj.
Profil sensoryczny
Borgo San Leo Valpolicella prezentuje się w kieliszku intensywną, rubinową czerwienią o ciepłych refleksach. W nosie wyraźnie wybija się aromat migdałów, przeplatany nutami owoców leśnych - malin, wiśni i jeżyn. W ustach wino jest owocowe, miękkie i delikatnie wytrawne, z dobrze zintegrowanymi taninami i zrównoważoną kwasowością. Finisz średnio długi, z subtelną migdałową goryczką w tle, charakterystyczną dla odmian z tego regionu. Struktura pozostaje elegancka i dostępna, co czyni to wino przyjaznym dla szerokiego grona odbiorców.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Borgo San Leo Valpolicella jest słodkie czy wytrawne?
Borgo San Leo Valpolicella to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Miękka tekstura i owocowy charakter wynikają z dojrzałych szczepów i leżakowania w dębie, nie ze słodyczy.
Czym różni się Borgo San Leo Valpolicella od standardowego Chianti Classico?
W odróżnieniu od standardowego Chianti Classico, Borgo San Leo Valpolicella powstaje z innych szczepów winorośli - Corvina, Rondinella i Molinara zamiast Sangiovese. Walpolicella wyróżnia się bardziej migdałowym profilem aromatycznym i miękkiejszymi taninami, podczas gdy Chianti cechuje wyższa kwasowość i bardziej ziemisty charakter. Oba wina reprezentują klasyczne style czerwonych win z północnych Włoch, ale różnią się regionem pochodzenia i techniką produkcji.
Borgo San Leo Valpolicella do czego pasuje?
Borgo San Leo Valpolicella najlepiej smakuje z młodym Borgo San Leo Valpolicella - lekkie przystawki wędlinowe, pieczone drób, lasagne bolońskie oraz półtwardymi serami włoskimi. Po trzech latach dojrzewania wino doskonale komponuje się z czerwonym mięsem z rusztu, gulaszami wołowymi i serami dojrzałymi typu Parmigiano Reggiano. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Borgo San Leo Valpolicella?
Borgo San Leo Valpolicella potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Borgo San Leo Valpolicella podawaj w temperaturze 16-18°C. Najlepiej sprawdzi się klasyczny kieliszek do czerwonych win średniego korpusu, który pozwoli rozwinąć się owocowym aromatom i migdałowej nucie. Młode wino można serwować od razu po otwarciu, natomiast butelki leżakowane powyżej trzech lat warto otworzyć 30 minut przed podaniem, aby wino mogło się przewietrzyć.
W jakiej temperaturze przechowywać Borgo San Leo Valpolicella?
Borgo San Leo Valpolicella przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed przedwczesnym utlenianiem i degradacją aromatów. Stabilne warunki temperaturowe są kluczowe dla zachowania świeżości owocowych nut.
Jak długo można przechowywać Borgo San Leo Valpolicella po otwarciu?
Po otwarciu Borgo San Leo Valpolicella zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. W lodówce zachowa świeżość przez 3-4 dni, ale najlepiej spożyć je w ciągu dwóch dni od otwarcia. Przed ponownym podaniem wyjmij butelkę z lodówki na 20-30 minut, aby wino osiągnęło optymalną temperaturę serwowania.
Czy Borgo San Leo Valpolicella występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Borgo San Leo Valpolicella występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Borgo San Leo Valpolicella.
Borgo San Leo Valpolicella - gdzie kupić?
Borgo San Leo Valpolicella kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Borgo San Leo Valpolicella - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Borgo San Leo Valpolicella zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Borgo San Leo Valpolicella?
Opinie i oceny Borgo San Leo Valpolicella znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Borgo San Leo Valpolicella znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Valpolicella DOC (Veneto)
- Region
- Veneto, IT (Wenecja Euganejska)
- Kraj
- Włochy
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






