Bourgogne Pinot Noir Maison Champy 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Bourgogne Pinot Noir Maison Champy to elegancki czerwony burgund z podstawowej apelacji regionalnej Burgundii we Francji. Wytrawne wino o średniej budowie, które łączy w sobie typowy dla Pinot Noir charakter z finezją jednego z najstarszych domów winiarskich regionu.
Szczep i region
Bourgogne Pinot Noir Maison Champy powstaje w całości ze szczepu Pinot Noir, który stanowi fundament burgundzkiego winiarstwa. To jednoszczepowe wino pochodzi z apelacji regionalnej Bourgogne AOC, obejmującej winnice rozlokowane na terenie całej Burgundii. Maison Champy, dom winiarski działający od 1720 roku, stosuje tradycyjne metody produkcji z fermentacją w zbiornikach stalowych, po której następuje leżakowanie w beczkach dębowych. Proces dojrzewania w drewnie trwa około 10-12 miesięcy, co nadaje winu subtelne akcenty dębowe bez dominacji nad owocowym charakterem. Burgundia słynie z wyjątkowych warunków klimatycznych i glebowych, które pozwalają Pinot Noir rozwinąć pełnię swojego potencjału. Zawartość alkoholu w Bourgogne Pinot Noir Maison Champy wynosi około 12,5-13% obj.
Profil sensoryczny
Bourgogne Pinot Noir Maison Champy prezentuje klasyczną rubinową barwę o średnim nasyceniu, typową dla burgundzkich win z Pinot Noir. W aromacie dominują świeże nuty czerwonych owoców - maliny, wiśnie i truskawki, uzupełnione subtelnymi akcentami przypraw korzennych (cynamon, goździki) oraz delikatnymi tonami ziemistymi. Smak wina charakteryzuje się elegancką strukturą z przewagą czerwonych jagód, wyraźną, ale zrównoważoną kwasowością oraz miękkimi taninami, które nie dominują w ustach. W tle wyczuwalne są akcenty dębowe wynikające z leżakowania w beczkach, które dodają winu złożoności bez maskowania owocowego charakteru. Finisz jest średnio długi, świeży i przyjemnie owocowy, z nutą przypraw pozostającą na podniebieniu. Bourgogne Pinot Noir Maison Champy to wino o harmonijnej konstrukcji, łączące lekkość z charakterem, idealne do bezpośredniego delektowania się burgundzką finezją.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Bourgogne Pinot Noir Maison Champy jest słodkie czy wytrawne?
Bourgogne Pinot Noir Maison Champy to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Wyraźna kwasowość i miękkie taniny podkreślają jego suchy charakter, typowy dla burgundzkich czerwonych win.
Czym różni się Bourgogne Pinot Noir Maison Champy od wytrawnego Pinot Noir z Nowej Zelandii?
W odróżnieniu od nowozelandzkiego Pinot Noir, Bourgogne Pinot Noir Maison Champy wyróżnia się bardziej subtelnym, ziemistym charakterem oraz delikatnymi nutami dębowymi wynikającymi z tradycyjnego burgundzkiego leżakowania. Burgundzkie wina z Pinot Noir są z reguły bardziej eleganckie i stonowane, podczas gdy nowozelandzkie odpowiedniki prezentują intensywniejszą owocowość i żywszą kwasowość. Różnice wynikają z chłodniejszego klimatu kontynentalnego Burgundii oraz specyficznych gleb wapiennych tego regionu.
Bourgogne Pinot Noir Maison Champy do czego pasuje?
Bourgogne Pinot Noir najlepiej smakuje z daniami z kuchni francuskiej, takimi jak coq au vin, pieczona kaczka z wiśniami, delikatne potrawy z wołowiny (entrecote, steki średnio wysmażone), sery pleśniowe typu brie i camembert oraz grzyby w sosie śmietanowym. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Bourgogne Pinot Noir Maison Champy?
Bourgogne Pinot Noir potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Bourgogne Pinot Noir Maison Champy podawaj w temperaturze 14-16°C, która pozwala w pełni docenić jego owocowy aromat i delikatną strukturę. Najlepiej sprawdzi się klasyczny kieliszek do czerwonego burgunda o szerszej czaszy, koncentrujący aromaty czerwonych owoców i przypraw. Wino warto otworzyć około 30 minut przed podaniem, aby mogło się przewietrzyć i rozwinąć pełnię bukietu. Dekantacja nie jest konieczna, choć może dodatkowo uwydatnić subtelne nuty dębowe.
W jakiej temperaturze przechowywać Bourgogne Pinot Noir Maison Champy?
Bourgogne Pinot Noir Maison Champy przechowuj w temperaturze 12-14°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, ponieważ promienie UV mogą przyspieszyć utlenianie i negatywnie wpłynąć na delikatne aromaty burgundzkiego Pinot Noir. Unikaj również dużych wahań temperatur i wibracji.
Jak długo można przechowywać Bourgogne Pinot Noir Maison Champy po otwarciu?
Po otwarciu Bourgogne Pinot Noir Maison Champy zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć dostęp tlenu i spowolnić proces utleniania. Przechowuj otwartą butelkę w temperaturze pokojowej lub w chłodniejszym miejscu - czerwone burgund zachowa swoje walory smakowe przez 3-4 dni. W lodówce wino może wytrzymać nieco dłużej, ale pamiętaj, aby przed ponownym podaniem odczekać 15-20 minut, by osiągnęło odpowiednią temperaturę.
Czy Bourgogne Pinot Noir Maison Champy występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Bourgogne Pinot Noir występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Bourgogne Pinot Noir.
Bourgogne Pinot Noir Maison Champy - gdzie kupić?
Bourgogne Pinot Noir kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Bourgogne Pinot Noir Maison Champy - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Bourgogne Pinot Noir zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Bourgogne Pinot Noir Maison Champy?
Opinie i oceny Bourgogne Pinot Noir znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Bourgogne Pinot Noir znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Bourgogne AOC, (Burgundia)
- Region
- Bourgogne, FR (Burgundia)
- Kraj
- Francja
- Szczepy
- Pinot Noir
- Typ
- Jednoszczepowe
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






