Brandy Suau 50YO Old Carafe 700ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Brandy Suau 50YO Old Carafe to wyjątkowa brandy z hiszpańskiej Majorki, produkowana przez rodzinną Bodega Suau od 1851 roku. To najstarsza, najdłużej leżakowana pozycja w portfolio gorzelni, której receptura wywodzi się z tradycji karaibskich napojów duchowych sprowadzonej przez kupca i żeglarza Don Juan Suau y Bennaser.
Produkcja i leżakowanie
Brandy Suau 50YO Old Carafe destylowana jest z wysokiej jakości winogron uprawianych na Majorce i poddawana pięćdziesięcioletniemu leżakowaniu w dębowych beczkach. Beczki przechowywane są w wydzielonym podziemnym pomieszczeniu, odgrodzonym od reszty gorzelni murem o grubości 1,8 metra, co eliminuje wpływ zewnętrznych dźwięków, wibracji i zapachów na dojrzewający trunek. Technologia ta pozwala na powolne, harmonijne wykształcenie głębokiego profilu aromatycznego. Produkt rozlewany jest z zawartością alkoholu 40% obj. do limitowanej serii eleganckich karaf, co podkreśla kolekcjonerski charakter tego destylatu. Bodega Suau, działająca od połowy XIX wieku w stolicy Majorki Palma, kultywuje receptury przywiezione z Karaibów i dostosowane do balearskich warunków klimatycznych. Producent określa ten alkohol mianem prawdziwego sekretu Majorki, który przez dekady pozostawał niemal nieznany poza wyspą.
Profil sensoryczny
W kieliszku Brandy Suau 50YO Old Carafe prezentuje głęboki bursztynowy kolor o miedziano-mahoniowych refleksach, świadczący o długim kontakcie z drewnem. W nosie dominują nuty suszonych fig, daktyli i rodzynków, przeplatane aromatami orzechów laskowych, migdałów i pralinowych kremów. W tle pojawiają się wanilia, karmel, skórka pomarańczowa i delikatne tony tytoniu i skóry. Smak jest bogaty, aksamitny, pełen suszonych owoców, miodu i przypraw korzennych - goździków, gałki muszkatołowej i cynamonu. Wysoka dojrzałość drewna objawia się nutami espresso, gorzkiej czekolady i orzechów włoskich. Finisz jest niezwykle długi, ciepły, z trwałymi echami suszonych śliwek, wanilii i delikatnej goryczki dębowej, która balansuje słodycz.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Jak smakuje Brandy Suau 50YO Old Carafe?
Brandy Suau 50YO Old Carafe smakuje bardzo bogato, z dominującymi nutami suszonych owoców - fig, daktyli, rodzynek i śliwek, które przeplatają się z tonami orzechów laskowych, migdałów i pralinowych kremów. W smaku wyraźne są także akcenty miodu, karmelu, przypraw korzennych jak cynamon i gałka muszkatołowa oraz dojrzałego dębu objawiającego się goryczką czekolady i espresso. Finish jest wyjątkowo długi i ciepły, z trwałymi echami suszonych owoców i wanilii.
Dla kogo będzie dobra Brandy Suau 50YO Old Carafe?
Brandy Suau 50YO Old Carafe jest stworzona dla koneserów i kolekcjonerów poszukujących wyjątkowo starych, limitowanych alkoholi z udokumentowaną historią. Idealnie trafi do osób ceniących głębokie, złożone profile smakowe wynikające z wieloletniego leżakowania w beczkach dębowych. To także doskonały wybór dla miłośników klasycznych brandy w stylu hiszpańskim oraz dla tych, którzy doceniają rzemieślnicze destylaty z rodzinnych gorzelni o tradycjach sięgających XIX wieku.
Czy Brandy Suau 50YO Old Carafe nadaje się na prezent?
Brandy Suau 50YO Old Carafe to wyjątkowy prezent dla prawdziwych koneserów i kolekcjonerów alkoholi mocnych. Pięćdziesięcioletnie leżakowanie, limitowana seria oraz elegancka karafa sprawiają, że jest to produkt o charakterze absolutnie kolekcjonerskim, odpowiedni na najważniejsze okazje - jubileusze, okrągłe urodziny czy biznesowe upominki dla najbardziej wymagających odbiorców. Prezent ten doceni osoba rozumiejąca wartość czasu, tradycji i rzemieślniczego podejścia do destylacji.
Jak najlepiej pić Brandy Suau 50YO Old Carafe - w jakim kieliszku?
Brandy Suau 50YO Old Carafe należy pić w temperaturze pokojowej, najlepiej w klasycznym kieliszku typu snifter lub tulipan o zaokrąglonym brzuścu, który koncentruje bogate aromaty. Kieliszek powinien być napełniony jedynie w jednej trzeciej, aby alkohol miał przestrzeń do rozwijania bukietu aromatycznego. Można też użyć szklanki do degustacji whisky typu Glencairn. Nie zaleca się dodawania lodu, gdyż zniweczyłoby to subtelne nuty wykształcone przez pół wieku leżakowania.
Z czym podawać Brandy Suau 50YO Old Carafe?
Brandy Suau 50YO Old Carafe podaje się samodzielnie jako trunek digestif, po posiłku, najlepiej w towarzystwie wysokiej jakości czekolady gorzkiej o zawartości kakao minimum siedemdziesiąt procent lub czekolady z orzechami. Doskonale komponuje się również z suszonymi figami, daktylami, orzechami włoskimi i migdałami. Cygaro o średniej mocy stanowi klasyczne dopełnienie. Zbyt intensywne przekąski mogłyby przesłonić subtelne, wielowarstwowe nuty tego wyjątkowo dojrzałego trunku.
Do jakich drinków używać Brandy Suau 50YO Old Carafe?
Brandy Suau 50YO Old Carafe najlepiej pić w czystej postaci, aby w pełni docenić jej złożoność wynikającą z pięćdziesięcioletniego leżakowania. Używanie jej do koktajli byłoby marnotrawstwem tak szlachetnego i drogiego trunku. Jeśli koniecznie chcesz eksperymentować, możesz dodać kroplę wody destylowanej, która otworzy dodatkowe nuty aromatyczne. Standardowe drinki na bazie brandy, takie jak Sidecar czy Brandy Alexander, wymagają znacznie młodszych, tańszych alkoholi.
Czym wyróżnia się Brandy Suau 50YO Old Carafe na tle innych brandy?
Brandy Suau 50YO Old Carafe wyróżnia się przede wszystkim wyjątkowo długim, pięćdziesięcioletnim leżakowaniem, które plasuje ją wśród najstarszych brandy dostępnych na rynku. Unikalne warunki przechowywania w pomieszczeniu odizolowanym grubym murem od wibracji i zapachów nadają jej niepowtarzalny, harmonijny profil. Pochodzenie z Majorki, a nie z kontynentalnej Hiszpanii czy Francji, oraz rodzinna tradycja gorzelni sięgająca 1851 roku czynią z niej rarytasowy produkt o wyraźnej tożsamości regionalnej. Limitowana produkcja i elegancka karafa podkreślają kolekcjonerski charakter.
Dlaczego beczki z Brandy Suau 50YO Old Carafe są odizolowane grubym murem?
Beczki z Brandy Suau 50YO Old Carafe przechowywane są za murem o grubości osiemnaście decymetrów, aby całkowicie wyeliminować wpływ zewnętrznych dźwięków, wibracji i zapachów na dojrzewający trunek. Bodega Suau wierzy, że przez pięćdziesiąt lat leżakowania każdy element otoczenia może odcisnąć subtelny ślad na profilu aromatycznym destylatu, dlatego tworzy idealne warunki izolacji akustycznej i olfaktorycznej. Ta filozofia produkcji odzwierciedla szacunek dla czasu i detalu, jakie są fundamentem tak długo dojrzewających alkoholi.
Brandy Suau 50YO Old Carafe - gdzie kupić i w jakiej cenie?
Brandy Suau 50YO kupisz w darwina.pl - online z dostawą do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie (sprawdź na mapie najbliższy). Aktualną cenę i dostępność zawsze znajdziesz na darwina.pl; warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o promocji. Jeśli produktu chwilowo nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Czy Brandy Suau 50YO Old Carafe występuje z kieliszkami na prezent?
Aby sprawdzić, czy Brandy Suau 50YO jest dostępna z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Brandy Suau 50YO.
Jakie ma opinie Brandy Suau 50YO Old Carafe?
Opinie i oceny Brandy Suau 50YO znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Warto kierować się również własnym gustem - przy alkoholach mocnych odbiór smaku bywa bardzo indywidualny, a renoma producenta i sposób produkcji mówią o jakości więcej niż pojedyncze oceny.
- Pojemność
- 700 ml
- Kolor
- Bursztynowe / Amber
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Zawartość alkoholu %
- 37
- Wiek
- 50 YO
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






