Brasserie Senne Saison van de Bruwer

Saison van de Bruwer to saison orkiszowe, chmielone na zimno i fermentowane z dodatkiem Brettanomyces. Zawiera 5,3% alkoholu. Jej sukienka jest opalizująca w kolorze blond; jego piana, bardzo trwała, jest kremowa i delikatna. Bardzo aromatyczny i owocowy, jego nos przypomina ananasa, pigwę, morelę i zielone porzeczki. Obrazu dopełnia typowy dla Brettanomyces „funky” akcent. Na podniebieniu te same aromaty są zintensyfikowane, dodane zbożowymi nutami orkiszu, kwiatowym akcentem i wykończeniem przypominającym skórkę z limonki. Jeśli jego atak jest łagodny, jego finisz jest bardzo wytrawny i bardzo gorycz, dwie cechy charakteru typowe dla stylu Saison z lat 20. Jest super orzeźwiający, co zainspirowało jego nazwę: Piwo Bruwers rzeczywiście było kiedyś we Flandrii lekkim i gaszącym pragnienie piwem pijanym (głównie) przez pracowników browaru. Season van de Bruwer, przetestowany i zatwierdzony przez nasz zespół, nie zaprzecza swoim początkom!