Caballo Verdejo Castilla y León 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Caballo Verdejo Castilla y León to młode, hiszpańskie białe wino wytrawne z regionu Castilla y León, wyprodukowane ze szczepu Verdejo przez Bodegas Farina.
Szczep Verdejo i region Castilla y León
Caballo Verdejo to wino jednoszczepowe, wyprodukowane w 100% z odmiany Verdejo - autochtonicznego szczepu Hiszpanii, cenionego za wyjątkową aromatyczność i zdolność do tworzenia świeżych, wyrazistych win białych. Wino powstaje w wyniku starannej fermentacji alkoholowej w kontrolowanej temperaturze, co pozwala zachować delikatne aromaty i naturalną kwasowość owoców. Caballo Verdejo nie jest leżakowane w beczkach dębowych - dzięki temu prezentuje czysty, owocowy charakter szczepu. Region Castilla y León w północno-zachodniej części Hiszpanii słynie z doskonałych warunków klimatycznych dla uprawy Verdejo - duże amplitudy temperatur między dniem a nocą sprzyjają rozwijaniu się intensywnych aromatów przy zachowaniu świeżości. Zawartość alkoholu wynosi około 12-13% obj.
Profil sensoryczny
Caballo Verdejo prezentuje czystą, jasno-żółtą barwę z subtelnymi zielonkawymi refleksami. W nosie ujawnia się złożona paleta aromatów: morele, zielony koper, anyż, migdały i nuty siana, dopełnione delikatnymi akcentami mineralnymi. Na podniebieniu wino jest aksamitne i jedwabiste, o przyjemnej teksturze, z wyraźną nutą orzeźwiającej, owocowej kwasowości ananasa i mango. Struktura jest harmonijna, z dobrze zintegrowanym alkoholem. Finisz jest średniej długości, z powracającymi nutami migdałów i delikatną goryczką charakterystyczną dla szczepu Verdejo.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Caballo Verdejo Castilla y León jest słodkie czy wytrawne?
Caballo Verdejo Castilla y León to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej, orzeźwiającej kwasowości. Charakteryzuje się suchym profilem smakim, typowym dla stylu Verdejo, gdzie dominują nuty owocowe i ziołowe bez słodkiej nuty.
Czym różni się Caballo Verdejo Castilla y León od klasycznego białego wytrawnego z szczepu Sauvignon Blanc?
W odróżnieniu od Sauvignon Blanc, Caballo Verdejo wyróżnia się bardziej aksamitną, jedwabistą teksturą i mniejszą agresywnością kwasową. Verdejo prezentuje charakterystyczne nuty anyżu, kopru i migdałów, podczas gdy Sauvignon Blanc zwykle oferuje bardziej zielone, trawiaste aromaty. Caballo Verdejo pochodzi z regionu Castilla y León w Hiszpanii, gdzie specyficzny klimat nadaje winu unikalny balans między świeżością a miękkością.
Caballo Verdejo Castilla y León do czego pasuje?
Caballo Verdejo Castilla najlepiej smakuje z lekkimi daniami z ryżem, grillowanym białym mięsem drobiowym, świeżymi sałatkami z awokado i cytrynowym dressingiem, rybami z grilla oraz lekko pikantną kuchnią azjatycką opartą na warzywach. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Caballo Verdejo Castilla y León?
Caballo Verdejo Castilla potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 8-10°C, która podkreśli świeżość i aromatyczność wina. Najlepiej sprawdzi się smukły kieliszek do białych win wytrawnych, który skoncentruje delikatne aromaty owocowe i ziołowe. Caballo Verdejo warto otworzyć tuż przed podaniem, aby zachować jego charakterystyczną świeżość i wyraziste nuty owocowe. Nie wymaga dekantacji ani wcześniejszego napowietrzania.
W jakiej temperaturze przechowywać Caballo Verdejo Castilla y León?
Caballo Verdejo Castilla y León przechowuj w temperaturze 10-14°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i degradacją delikatnych aromatów owocowych. Unikaj dużych wahań temperatury, które mogłyby negatywnie wpłynąć na świeżość wina.
Jak długo można przechowywać Caballo Verdejo Castilla y León po otwarciu?
Po otwarciu Caballo Verdejo zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem i spowolnić proces utleniania. W lodówce wino zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-5 dni od otwarcia. Po tym czasie delikatne aromaty owocowe i ziołowe mogą stracić na intensywności.
Czy Caballo Verdejo Castilla y León występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Caballo Verdejo Castilla występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Caballo Verdejo Castilla.
Caballo Verdejo Castilla y León - gdzie kupić?
Caballo Verdejo Castilla kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Caballo Verdejo Castilla y León - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Caballo Verdejo Castilla zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Caballo Verdejo Castilla y León?
Opinie i oceny Caballo Verdejo Castilla znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Caballo Verdejo Castilla znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Castilla y Leon, ESP
- Kraj
- Hiszpania
- Szczepy
- Verdejo
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






