Cata Regia Gran Reserva 750ml
Średnia ocena: 4, liczba ocen: 1
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Cata Regia Gran Reserva to wytrawne czerwone wino z Hiszpanii, reprezentujące najwyższą kategorię jakościową Gran Reserva, charakteryzujące się długim dojrzewaniem i złożonym profilem aromatycznym.
Produkcja i dojrzewanie
Cata Regia Gran Reserva powstaje z czerwonych szczepów winorośli uprawianych w Hiszpanii, w regionach tradycyjnie kojarzonych z produkcją win typu Reserva i Gran Reserva. Wino dojrzewa przez 30 miesięcy w beczkach wykonanych z dębu francuskiego i amerykańskiego, co nadaje mu złożoność aromatyczną i strukturę. Po zakończeniu leżakowania beczkowego następuje dodatkowy okres butelkowania, który pozwala winu na harmonijne scalenie wszystkich elementów. Długi proces starzenia jest charakterystyczny dla hiszpańskich win Gran Reserva, które zgodnie z regulacjami muszą spędzić minimum dwa lata w beczkach i trzy w butelce. Wino zawiera około 13-14% alkoholu, co jest typowe dla dojrzałych czerwonych win z umiarkowanego klimatu. Proces produkcji Cata Regia Gran Reserva łączy tradycyjne metody winiarskie z precyzyjną kontrolą każdego etapu fermentacji i dojrzewania.
Profil sensoryczny
Cata Regia Gran Reserva prezentuje piękną rubinową barwę z refleksami kamieni granatu, świadczącą o dojrzałości i leżakowaniu. W nosie dominują intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców, harmonijnie przeplatające się znutami kakao i wanilii, które pochodzą z długiego kontaktu z dębem. W smaku wino jest zdecydowane, wykwintne i pełne, z wyczuwalnymi minerałami i dobrze zintegrowanymi taninami. Struktura jest elegancka, z wyważoną kwasowością, która nadaje winu świeżość mimo długiego dojrzewania. Finisz jest długi i harmonijny, z powracającymi nutami dojrzałych owoców i delikatnych przypraw korzennych. Cata Regia Gran Reserva to wino o złożonym charakterze, które ujawnia swoje walory stopniowo, oferując wielowarstwowe doznania smakowe przy każdym łyku.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Cata Regia Gran Reserva jest słodkie czy wytrawne?
Cata Regia Gran Reserva to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej strukturze. Długie dojrzewanie w beczkach dębowych nadaje mu złożoność aromatyczną, ale nie słodycz.
Czym różni się Cata Regia Gran Reserva od młodszego wina typu Crianza lub Reserva?
W odróżnieniu od młodszych kategorii, Cata Regia Gran Reserva przechodzi znacznie dłuższy proces dojrzewania - 30 miesięcy w beczkach wobec 12-24 miesięcy dla Crianza czy Reserva. To przekłada się na bardziej złożony profil aromatyczny z wyraźnymi nutami dębu, wanilii i kakao oraz bardziej zintegrowane taniny. Gran Reserva charakteryzuje się także większym potencjałem leżakowania i głębszą, bardziej ewoluowaną strukturą.
Cata Regia Gran Reserva do czego pasuje?
Cata Regia Gran Reserva najlepiej smakuje z daniami z czerwonego mięsa, takimi jak wołowina z rusztu, dziczyzna w sosie śliwkowym, dojrzałe sery typu manchego oraz gulasz z wołowiny z suszonymi śliwkami. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Cata Regia Gran Reserva?
Cata Regia Gran Reserva potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C, która pozwala w pełni wydobyć aromaty dojrzałych owoców i dębu. Najlepiej sprawdzi się szeroki kieliszek do dojrzałych win czerwonych typu bordeaux, który umożliwi winu odpowiednią aerację. Warto otworzyć butelkę około 30 minut przed podaniem lub przelać wino do karafki, aby mogło się przewietrzyć i w pełni rozwinąć swoje walory.
W jakiej temperaturze przechowywać Cata Regia Gran Reserva?
Cata Regia Gran Reserva przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, najlepiej w piwnicy lub specjalnej chłodziarce do win, aby chronić je przed utlenianiem i zachować jego złożone aromaty.
Jak długo można przechowywać Cata Regia Gran Reserva po otwarciu?
Po otwarciu Cata Regia Gran Reserva zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. W chłodnym, ciemnym miejscu lub lodówce zachowa swoje walory przez 3-5 dni, choć najlepiej spożyć je w ciągu 2-3 dni od otwarcia. Dojrzałe wina Gran Reserva mogą być wrażliwe na utlenianie, dlatego warto korzystać z systemów próżniowych do przechowywania otwartych butelek.
Czy Cata Regia Gran Reserva występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Cata Regia Gran Reserva występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Cata Regia Gran Reserva.
Cata Regia Gran Reserva - gdzie kupić?
Cata Regia Gran Reserva kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Cata Regia Gran Reserva - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Cata Regia Gran Reserva zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Cata Regia Gran Reserva?
Opinie i oceny Cata Regia Gran Reserva znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Cata Regia Gran Reserva znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Terra Alta DO (Catalunya)
- Region
- Catalunya, ESP (Katalonia)
- Kraj
- Hiszpania
- Szczepy
- Syrah
Średnia ocena: 4, liczba ocen: 1
-
Ocena:Bardzo owocowe, ale zrównoważone, odrobina wanilii i wiśni, przyjemny zapach, zupełnie niekwaśne, świetny owocowy posmak. (, 21.07.2025)
Opinia zweryfikowana zakupem
Polski






