Dom Brial Dom ICI Blanc IGP Côtes Catalanes 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Dom ICI Blanc to wytrawne białe wino z regionu Langwedocja-Roussillon w południowej Francji, powstające w apelacji IGP Cotes Catalanes. Kupaż dwóch szczepów - Viognier i Grenache Blanc - tworzy harmonijną kompozycję o wyraźnym śródziemnomorskim charakterze.
Kupaż i region
Dom ICI Blanc to równoważny kupaż 50% Viognier i 50% Grenache Blanc, dwóch szczepów typowych dla Langwedocji-Roussillon. Wino produkowane jest przez Dom Brial, spółdzielnię z wieloletnią tradycją w regionie Cotes Catalanes. Region ten, położony w południowej Francji blisko granicy z Hiszpanią, słynie z ciepłego śródziemnomorskiego klimatu sprzyjającego pełnej dojrzałości winogron. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze, co pozwala zachować świeżość i delikatne aromaty obu szczepów. Zawartość alkoholu wynosi 12,5% obj., co czyni Dom ICI Blanc winem eleganckim i nieprzemęczającym podniebienia.
Profil sensoryczny
Dom ICI Blanc prezentuje się w kieliszku bardzo jasnym kolorem z seledynowymi odcieniami, typowymi dla młodych win białych z południa Francji. W aromacie dominują nuty brzoskwini, moreli i jabłek, wzbogacone egzotycznymi akcentami liczi i limonki, które nadają winu wyraźną świeżość. Smak jest zdecydowanie wytrawny, o średniej kwasowości, z owocową ekspresją i zrównoważoną strukturą. Finisz pozostaje czysty i orzeźwiający, z lekką cytrynowąnutą. Po dwóch latach leżakowania Dom ICI Blanc nabiera większej mocy, a aromaty stają się bardziej wyraziste i złożone.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Dom Brial Dom ICI Blanc IGP Cotes Catalanes jest słodkie czy wytrawne?
Dom ICI Blanc to wino zdecydowanie wytrawne, o średniej kwasowości i minimalnej zawartości cukru resztkowego. Owocowe aromaty brzoskwini i moreli mogą sugerować słodycz, ale smak pozostaje całkowicie suchy i orzeźwiający.
Czym różni się Dom Brial Dom ICI Blanc IGP Cotes Catalanes od klasycznego Chardonnay z Burgundii?
W odróżnieniu od klasycznego Chardonnay z Burgundii, Dom ICI Blanc wyróżnia się śródziemnomorskim charakterem wynikającym z kupaża Viognier i Grenache Blanc. Podczas gdy burgundzkie Chardonnay często leżakuje w beczkach dębowych, zyskując kremowość i nuty masła, Dom ICI Blanc pozostaje świeże i owocowe, z egzotycznymi akcentami liczi i limonki. To różnica regionu i filozofii produkcji - Langwedocja-Roussillon stawia na owoce i świeżość, Burgundia na strukturę i złożoność.
Dom Brial Dom ICI Blanc IGP Cotes Catalanes do czego pasuje?
Dom Brial Dom najlepiej smakuje z chudymi rybami z grilla, owocami morza takimi jak krewetki i małże, sałatkami z koziego sera oraz lekkim carpaccio z białej ryby. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Dom Brial Dom ICI Blanc IGP Cotes Catalanes?
Dom Brial Dom potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 8-10°C, co podkreśli świeżość i owocowe aromaty wina. Najlepiej sprawdzi się smukły kieliszek do białych win, który skoncentruje delikatne nuty brzoskwini i moreli. Dom ICI Blanc warto otworzyć tuż przed podaniem, aby zachować jego orzeźwiający charakter i cytrynową świeżość.
W jakiej temperaturze przechowywać Dom Brial Dom ICI Blanc IGP Cotes Catalanes?
Dom ICI Blanc przechowuj w temperaturze 10-14°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą delikatnych aromatów owocowych. Unikaj wahań temperatur, które mogą negatywnie wpłynąć na profil sensoryczny wina.
Jak długo można przechowywać Dom Brial Dom ICI Blanc IGP Cotes Catalanes po otwarciu?
Po otwarciu Dom ICI Blanc zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć utlenianie i zachować świeże aromaty. W lodówce zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-5 dni od otwarcia. Po tym czasie wino może stracić charakterystyczne nuty liczi i limonki, stając się bardziej płaskie.
Czy Dom Brial Dom ICI Blanc IGP Cotes Catalanes występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Dom Brial Dom występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Dom Brial Dom.
Dom Brial Dom ICI Blanc IGP Cotes Catalanes - gdzie kupić?
Dom Brial Dom kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Dom Brial Dom ICI Blanc IGP Cotes Catalanes - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Dom Brial Dom zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Dom Brial Dom ICI Blanc IGP Cotes Catalanes?
Opinie i oceny Dom Brial Dom znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Dom Brial Dom znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Languedoc-Roussillon, FR
- Kraj
- Francja
- Typ
- Wieloszczepowe - Coupage
- Szczepy
- Grenache (Noir)
- Zawartość alkoholu %
- 12,5
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






