Ferro China Baliva Amaro Bitter Roma 21% 700ml

Ferro China Baliva to tradycyjny włoski likier ziołowy typu amaro, którego historia sięga 1894 roku. Został stworzony przez doktora Ernesta Balivę, lekarza pracującego w szpitalu w Rzymie. Jego celem było opracowanie specyfiku łączącego właściwości lecznicze z przyjemnością degustacji. Nazwa "Ferro China" odnosi się do dwóch kluczowych składników: "ferro" oznacza żelazo, a "china" to włoskie określenie chininy pozyskiwanej z kory chinowca. Ten likier wyróżnia się głębokim, nieprzejrzystym brązowym kolorem z burgundowymi refleksami, co świadczy o bogactwie użytych składników. W smaku dominuje złożony profil ziołowy, w którym wyczuwalne są nuty wanilii, kremowej kawy mocha, delikatnej goryczki kory oraz subtelnych przypraw. Aromat przywodzi na myśl ziołową kawę mocha, prażone kasztany oraz wanilię z delikatnymi korzennymi akcentami. Zawartość alkoholu wynosi 21%, co czyni go stosunkowo łagodnym w porównaniu z innymi likierami tego typu.