Finca Sophenia Chardonnay Reserva
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
- KURIER - Dostawa przez pełnomocnika 21.90 zł brutto
- ODBIÓR OSOBISTY W SKLEPIE - Wybierz sklep z listy: 0.00 zł brutto
Winnice
W okolicach Andów, wysokość 4000 stóp. Skalista gleba o luźnej strukturze. Przycinanie, nawadnianie i cięcie liści robione tak, aby osiągnąć niskie zbiory o wysokiej jakości grona.
Zbiory.
Ręcznie przy użyciu małych skrzynek, zbiory przed końcem lutego/początkiem marca.
Proces wytwarzania i dojrzewania.
Selekcja kiści winogron (stoły do sortowania). Kontakt ze skórkami w niskiej temnperaturze, konieczna zimna maceracja w ciągu 10 dni. Fermentacja przy użyciu wybranych drożdży w kontrolowanej temperaturze (15/17 stopni) w ciągu 25 dni. Pięćdziesiąt procent wina fermentuje w nowych beczkach z francuskiego dębu gdzie pozostaje przez 6 miesięcy.
Uwagi smakowe winemakera.
Złoto-żólty kolor o dobrej intensywności. Wyraźne owoce tropikalne: ananas, mango i brzoskwinia, z delikatnymi cytrynowymi i mineralnymi odcieniami. Nuty wanilli i tostu nadają elegancję i kompleksowość. W ustach prezentuje początkowo skoncentrowaną słodycz przechodzącą w świeży i trwały finał.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Mendoza, AR
- Kraj
- Argentyna
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Klienci kupili również
Finca Nueva Rioja Crianza
Finca Nueva Rioja Crianza to czerwone, wytrawne wino hiszpańskie produkowane ze szczepu Tempranillo. Wino starzone jest przez 12 miesięcy w 225-litrowych beczkach z dębu francuskiego.
Henri de Villamont Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut 750ml
Henri De Villamont Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut to białe wino musujące z Burgundii z Francji. Kolor słoneczny o złotych refleksach. Przyjemne aromaty białych kwiatów i owoców. Dodatkowo występują aromatyczne nuty brioszki.
LOuest de Lamothe Guignard Sauternes 750ml
LOuest de Lamothe Guignard Sauternes to słodkie wino z Bordeaux. Winogrona uprawiano na gliniasto-żwirowym glebie, jaka dominuje w dolinie Ciron. Pochodzi z ręcznego zbioru i specjalnie wyselekcjonowanych gron. Z jednego krzewu każdej winorośli można wyprodukować dwa lub trzy kieliszki wina. Fermentacja odbywa się w małych kadziach w kontrolowanej temperaturze przez około 4 miesiące. Następnie, wino dojrzewa w dębowych beczkach przez około 12-15 miesięcy, aż do zabutelkowania. Piękny złocisty kolor, elegancki nos, z aromatami egzotycznych owoców, mango, klementynek. Na podniebieniu jest słodkie, mocne, ustrukturyzowane i zrównoważone, z nutami kandyzowanych owoców, które rozwijają się na bardzo długim i delikatnym finiszu.
