Polski
Foffani Merlot Blanc 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Foffani Merlot Blanc to niezwykłe białe wino wytrawne z regionu Wenecji Euganejskiej we Włoszech, powstałe z czerwonego szczepu Merlot metodą blanc de noirs.
Szczep i metoda produkcji
Foffani Merlot Blanc to jednoszczepowe wino białe, wyprodukowane z czerwonego szczepu Merlot metodą blanc de noirs - moszcz oddzielany jest od skórek natychmiast po zgnieceniu winogron, dzięki czemu powstaje białe wino z czerwonych jagód. Produkcja odbywa się w regionie Colli Euganei w północnych Włoszech, w prowincji Wenecja Euganejska, gdzie wulkaniczne gleby i łagodny klimat sprzyjają uprawie winorośli. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach stalowych, co pozwala zachować świeżość i delikatne aromaty. Wino nie leżakuje w beczkach, dzięki czemu zachowuje czystość owocową i mineralny charakter. Zawartość alkoholu w Foffani Merlot Blanc wynosi około 12-13% obj.
Profil sensoryczny
Foffani Merlot Blanc prezentuje się w kieliszku jako niemal przezroczyste wino o bladozłotym odcieniu. W nosie dominują aromaty cytrusów, świeżych ziół oraz wyraźne nuty róży, które nadają mu elegancki, kwiatowy charakter. Na podniebieniu wino jest dobrze zrównoważone, z charakterystycznymi dla regionu delikatnie słonawymi nutkami, które dodają mu mineralności i świeżości. Struktura jest lekka i orzeźwiająca, z wyraźną, ale nie dominującą kwasowością. Foffani Merlot Blanc wyróżnia się bardzo długim i intensywnym finiszem, w którym powracają aromaty cytrusowe i kwiatowe.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Foffani Merlot Blanc jest słodkie czy wytrawne?
Foffani Merlot Blanc to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej kwasowości. Jego świeży, mineralny profil i długi finisz potwierdzają wytrawny charakter.
Czym różni się Foffani Merlot Blanc od klasycznego białego wytrawnego z szczepu Pinot Grigio?
W odróżnieniu od klasycznego Pinot Grigio, Foffani Merlot Blanc powstaje z czerwonego szczepu Merlot metodą blanc de noirs, co nadaje mu bardziej kwiatowy charakter z wyraźnymi nutami róży. Podczas gdy Pinot Grigio często prezentuje aromaty gruszki i jabłka, Merlot Blanc wyróżnia się mineralną, słonawą nutą charakterystyczną dla regionu Colli Euganei. Oba wina są wytrawne i świeże, ale Merlot Blanc oferuje bardziej niekonwencjonalny profil sensoryczny.
Foffani Merlot Blanc do czego pasuje?
Foffani Merlot Blanc najlepiej smakuje z lekkim carpaccio z ryb, sushi, makaronami z owocami morza, grillowanymi warzywami, pikantną kuchnią azjatycką oraz sałatkami z kozim serem. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Foffani Merlot Blanc?
Foffani Merlot Blanc potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania wynosi 8-10°C, co podkreśli świeżość i delikatne aromaty kwiatowe. Najlepiej sprawdzi się smukły kieliszek do białych win wytrawnych, który skoncentruje aromat róży i cytrusów. Wino warto otworzyć tuż przed podaniem, aby zachować jego mineralny charakter i orzeźwiającą kwasowość.
W jakiej temperaturze przechowywać Foffani Merlot Blanc?
Foffani Merlot Blanc przechowuj w temperaturze 10-14°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą delikatnych aromatów kwiatowych.
Jak długo można przechowywać Foffani Merlot Blanc po otwarciu?
Po otwarciu Foffani Merlot Blanc zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć utlenianie i zachować świeżość. W lodówce wino zachowa swoje aromaty dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-5 dni od otwarcia, aby cieszyć się pełnią jego kwiatowego profilu.
Czy Foffani Merlot Blanc występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Foffani Merlot Blanc występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Foffani Merlot Blanc.
Foffani Merlot Blanc - gdzie kupić?
Foffani Merlot Blanc kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Foffani Merlot Blanc - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Foffani Merlot Blanc zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Foffani Merlot Blanc?
Opinie i oceny Foffani Merlot Blanc znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Foffani Merlot Blanc znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Friuli-Venezia Giulia, IT
- Kraj
- Włochy
- Szczepy
- Merlot
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Klienci kupili również
12 Lunas Blanco Somontano 750ml
12 Lunas Blanco Somontano to aromatyczne białe wino wytrawne z hiszpańskiego regionu Somontano, położonego u podnóża Pirenejów. Powstaje z kupaży chardonnay i gewurztraminer, fermentowanych w stali, co podkreśla czystość stylu i intensywność aromatu.
5 Elementos Branco Alentejo 750ml
5 Elementos Branco to eleganckie portugalskie białe wytrawne z regionu Alentejo, wytwarzane przez renomowaną winiarnię Casa Relvas. Wino powstaje jako kupaż trzech rodzimych szczepów, oferując harmonijny profil owocowo-mineralny.
A Growers Touch Chardonnay 750ml
A Growers Touch Chardonnay to australijskie białe wino wytrawne z regionu Riverina w Nowej Południowej Walii, produkowane przez MINO & CO w ramach serii celebrującej współpracę z lokalnymi plantatorami.
A Growers Touch Sauvignon Blanc 750ml
A Growers Touch Sauvignon Blanc to białe, wytrawne wino pochodzące z Nowej Południowej Walii w Australii. Wyprodukowane w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc, wyróżnia się świeżym, ziołowym charakterem typowym dla chłodniejszych klimatów.
A Mano Fiano Greco Puglia 750ml
A Mano Fiano Greco Puglia to wytrawne białe wino z regionu Apulia w południowych Włoszech, będące autorskim projektem kalifornijskiego enologa Marka Shannona i Elvezi Centoducati.
Abbazia di Novacella Valle Isarco Praepositus Sylvaner Novacella Alto Adige 750ml
Abbazia di Novacella Valle Isarco Praepositus Sylvaner Novacella Alto Adige to wytrawne białe wino z regionu Alto Adige (Górna Adyga) we Włoszech. Powstaje w 100% ze szczepu Sylvaner.