Gewurztraminer Beyer 750ml
Średnia ocena: 4, liczba ocen: 1
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Gewurztraminer Beyer to aromatyczne białe wino wytrawne z Alzacji we Francji, charakteryzujące się bogatym profilem zapachowym i wyrazistą strukturą.
Szczep i region
Gewurztraminer to jednoszczepowe białe wino produkowane w regionie Alzacji, położonym w północno-wschodniej Francji, przy granicy z Niemcami. Winnica Beyer, założona w XVII wieku, uprawia winogrona na wapienno-glinianych glebach, które nadają winu mineralny charakter. Fermentacja odbywa się w tradycyjnych dużych beczkach drewnianych, co pozwala zachować czystość aromatu szczepu. Wino dojrzewa na osadzie drożdżowym przez kilka miesięcy, zyskując głębię i złożoność. Gewurztraminer Beyer zawiera około 13-14% alkoholu objętościowego. Alzacja słynie z produkcji aromatycznych win białych, a Gewurztraminer to jeden z czterech szlachetnych szczepów regionu, obok Riesling, Pinot Gris i Muscat.
Profil sensoryczny
Gewurztraminer Beyer prezentuje jasną, słomkowozłotą barwę z delikatnymi zielonkawymi refleksami. W nosie dominują intensywne nuty cytrusowe - grejpfruta i skórki cytrynowej - przeplatające się z aromatami kwiatów róży, liczi i delikatnych przypraw korzenny. W smaku wino okazuje się wytrawne, z przebijającą, orzeźwiającą kwasowością, która nadaje mu charakteru i świeżości. Struktura jest pełna, z lekko olejistą teksturą typową dla szczepu. Finisz jest długi, wyraźnie wytrawny, z nutami dymu i mineralności, pozostawiający eleganckie, lekko gorzkawe wykończenie. Wino zachowuje równowagę między aromatyczną intensywnością a suchym charakterem.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Gewurztraminer Beyer jest słodkie czy wytrawne?
Gewurztraminer Beyer to wino wytrawne, mimo intensywnej, aromatycznej palety zapachowej. Charakteryzuje się wyraźną kwasowością i minimalną zawartością cukru resztkowego, co nadaje mu suchą, orzeźwiającą strukturę.
Czym różni się Gewurztraminer Beyer od półsłodkiego Gewurztraminer z Niemiec?
W odróżnieniu od półsłodkich wersji niemieckich, Gewurztraminer Beyer reprezentuje alzacki styl wytrawny, z większą kwasowością i suchym finiszem. Alzackie Gewurztraminery fermentują dłużej, zużywając większość cukrów, co daje wino aromatyczne, ale zdecydowanie wytrawne. Różnica wynika z tradycji winiarskiej regionu - Alzacja preferuje suche, gastronomiczne wina, podczas gdy niemieckie Gewurztraminery często zachowują naturalną słodycz.
Gewurztraminer Beyer do czego pasuje?
Gewurztraminer Beyer najlepiej smakuje z kuchnią azjatycką - sushi, dimsum i tajskimi currys, a także lekkimi wędlinami, grillowanymi rybami słodkowodnymi, białym mięsem drobiowym i daniami z koziego sera. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Gewurztraminer Beyer?
Gewurztraminer Beyer potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Gewurztraminer Beyer podawaj w temperaturze 10-12°C, aby wydobyć jego aromatyczną złożoność bez tłumienia świeżości. Najlepiej sprawdzi się w kieliszku typu tulipan do win białych, który skoncentruje intensywne nuty kwiatowe i cytrusowe. Wino warto otworzyć 15-20 minut przed podaniem, pozwalając mu nieco napowietrzyć się i rozwinąć pełnię aromatów.
W jakiej temperaturze przechowywać Gewurztraminer Beyer?
Gewurztraminer Beyer przechowuj w temperaturze 10-14°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, gdyż ekspozycja na promienie UV może negatywnie wpłynąć na delikatne aromaty i przyspieszyć utlenianie.
Jak długo można przechowywać Gewurztraminer Beyer po otwarciu?
Po otwarciu Gewurztraminer Beyer zatkaj butelkę szczelnie korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. W lodówce zachowa świeżość dłużej, jednak ze względu na intensywny profil aromatyczny najlepiej spożyć wino w ciągu 3-4 dni od otwarcia.
Czy Gewurztraminer Beyer występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Gewurztraminer Beyer występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Gewurztraminer Beyer.
Gewurztraminer Beyer - gdzie kupić?
Gewurztraminer Beyer kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Gewurztraminer Beyer - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Gewurztraminer Beyer zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Gewurztraminer Beyer?
Opinie i oceny Gewurztraminer Beyer znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Gewurztraminer Beyer znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Alzacja, FR
- Kraj
- Francja
Średnia ocena: 4, liczba ocen: 1
-
Ocena:Typowy dobry gewurz (, 14.10.2025)
Opinia zweryfikowana zakupem
Polski






