Polski
Graham's Blend No12 Ruby Porto 19% to czerwone wino wzmacniane z regionu Douro w Portugalii, o charakterze rubinowego porto z wyraźnie owocowym profilem.
Region Douro i produkcja
Graham's Blend No12 Ruby Porto pochodzi z doliny Douro, uznanego regionu Porto w północnej Portugalii, gdzie uprawia się tradycyjne szczepy portugalskie takie jak Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz i Tinta Barroca. Wino to stanowi kupaż kilku odmian, typowy dla stylu ruby porto. Proces produkcji obejmuje fermentację przerywaną dodatkiem spirytusu winnego, co zatrzymuje przemianę cukrów i podnosi zawartość alkoholu do 19% obj. Mieszanka nr 12 dojrzewała zaledwie kilka miesięcy w dużych beczkach, co pozwoliło zachować świeży, owocowy charakter i uniknąć nadmiernej słodyczy. Dolina Douro, wpisana na listę UNESCO, słynie z tarasowych winnic na stromych stokach nad rzeką, gdzie panują idealne warunki dla winiarstwa Porto.
Profil sensoryczny
Graham's Blend No12 Ruby Porto prezentuje intensywną rubinową barwę o fioletowych refleksach. W aromacie dominują świeże owoce czerwone - wiśnie, czarne porzeczki i śliwki, z nutami kwiatowymi i delikatną przyprawą. W smaku wino jest owocowe i soczyste, z wyraźną słodyczą zrównoważoną żywą kwasowością, która nadaje mu świeżości i lekkości. Struktura jest gładka i aksamitna, bez nadmiernej ciężkości typowej dla bardziej dojrzałych porto. Finisz pozostaje owocowy i elegancki, z długim, przyjemnym posmakiem czerwonych owoców i subtelną nutą alkoholu.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Grahams Blend No12 Ruby Porto jest słodkie czy wytrawne?
Graham's Blend No12 Ruby Porto to wino słodkie, typowe dla stylu ruby porto. Słodycz jest jednak zrównoważona żywą kwasowością, co sprawia, że wino nie jest ciężkie ani przesadnie słodkie, zachowując świeży i elegancki charakter.
Czym różni się Grahams Blend No12 Ruby Porto od dojrzałego Tawny Porto?
W odróżnieniu od dojrzałego Tawny Porto, Graham's Blend No12 Ruby Porto dojrzewało zaledwie kilka miesięcy, zachowując intensywny rubinowy kolor i świeże aromaty czerwonych owoców. Tawny Porto leżakuje latami w małych beczkach, nabierając bursztynowej barwy i suszonych orzechowych nut, podczas gdy ruby porto stawia na żywą owocowość i młodzieńczą energię.
Grahams Blend No12 Ruby Porto do czego pasuje?
Grahams Blend No12 najlepiej smakuje ze świeżymi truskawkami i owocami leśnymi, serami pleśniowymi typu Roquefort, deserami czekoladowymi oraz jako baza do koktajli z winem musującym i skórką pomarańczową. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Grahams Blend No12 Ruby Porto?
Grahams Blend No12 potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 14-16°C, co podkreśli owocowy charakter i świeżość. Najlepiej sprawdzi się średniej wielkości kieliszek do porto lub mały kieliszek do czerwonego wina, który skoncentruje aromaty czerwonych owoców. Wino warto otworzyć na 15-20 minut przed podaniem, aby aromaty mogły się w pełni rozwinąć. Nie wymaga dekantacji ze względu na krótki okres leżakowania.
W jakiej temperaturze przechowywać Grahams Blend No12 Ruby Porto?
Graham's Blend No12 Ruby Porto przechowuj w temperaturze 14-16°C, w pozycji stojącej lub leżącej. Trzymaj butelkę z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić wino przed utlenianiem i utratą intensywnych aromatów owocowych. Stabilna temperatura i brak wibracji zapewnią zachowanie optymalnej jakości.
Jak długo można przechowywać Grahams Blend No12 Ruby Porto po otwarciu?
Po otwarciu Graham's Blend No12 Ruby Porto zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. W lodówce lub chłodnym miejscu zachowa świeżość i owocowy charakter przez 2-3 tygodnie. Porto wzmacniane jest bardziej odporne na utlenianie niż wina stołowe, ale najlepsze aromaty zachowa w pierwszym tygodniu po otwarciu.
Czy Grahams Blend No12 Ruby Porto występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Grahams Blend No12 występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Grahams Blend No12.
Grahams Blend No12 Ruby Porto - gdzie kupić?
Grahams Blend No12 kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Grahams Blend No12 Ruby Porto - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Grahams Blend No12 zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Grahams Blend No12 Ruby Porto?
Opinie i oceny Grahams Blend No12 znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Grahams Blend No12 znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Półwytrawne
- Charakter
- Wzmacniane
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Porto, PT (Douro)
- Kraj
- Portugalia
- Typ
- Wieloszczepowe - Coupage
- Zawartość alkoholu %
- 19
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 1
-
Ocena:Bardzo "owocowe" Porto. Jedno z ulubionych mojej dziewczyny. Nie jest super słodkie. Zdecydowanie jedni z tych - przyjemnych. (, 12.08.2023)
Opinia zweryfikowana zakupem
Klienci kupili również
Royal Oporto Tawny 50 ml
Royal Oporto Tawny to klasyczne porto tawny z Portugalii, z regionu Doliny Douro, o charakterze półsłodkim i delikatnej strukturze. Wino starzono średnio 4 lata w dębowych kadziach, co nadało mu typowy profil orzechowo-karmełowy.
Sao Pedro Das Aguias 20YO Tawny karafka dekanter 20% 750ml
Sao Pedro Das Aguias 20YO Tawny to luksusowy portugalski portwaj z regionu Douro, dojrzewający przez 20 lat w beczkach dębowych. Słodkie wino o wyjątkowej złożoności i elegancji, podawane w designerskiej karafce dekanter.
Artesao Ruis Porto Tawny 19% 750ml
Artesao Ruis Porto Tawny 19% to słodkie wino porto z Portugalii, a dokładnie z legendarnej Doliny Douro. Leżakowane przez 3 lata w drewnianych beczkach, które nadały mu charakterystyczny rubinowy odcień o czerwonobrązowym odcieniu.
Caves Santa Marta Ruby Porto 750ml Box
Caves Santa Marta Ruby Porto to słodkie wino porto pochodzące z Doliny Douro w Portugalii, jednego z najsłynniejszych regionów winiarskich świata. Wino wyróżnia się intensywnym charakterem i głębokim, rubinowym kolorem.
Delaforce Fine White Port 20% 750ml
Delaforce Fine White Port to białe, słodkie wino porto z regionu Douro w Portugalii. Jego delikatny, złocisty kolor i świeży charakter czynią je wyjątkowym wyborem wśród klasycznych portvin.
Grahams Fine Ruby Porto 750ml
Graham's Fine Ruby Porto to słodkie wino fortyfikowane z regionu Douro w Portugalii, będące klasycznym przykładem stylu Ruby Porto. Powstaje z kupaż tradycyjnych szczepów portowych, prezentując młody, świeży charakter.