Holdvolgy Culture Tokaj 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Holdvolgy Culture to białe, słodkie wino pochodzące z Węgier, z regionu Tokaj. Produkowane jest ze szczepu Furmint w prestiżowym stylu Aszu 6 puttonyos.
Szczep i region Tokaj
Holdvolgy Culture to jednoszczepowe wino z odmiany Furmint, wiodącego białego szczepu w regionie Tokaj. Jest to wino w stylu Aszu 6 puttonyos, co oznacza najwyższy poziom słodyczy i koncentracji w klasyfikacji tokajskiej. Produkcja polega na dodaniu do podstawowego wina mas winogron porażonych szlachetną pleśnią Botrytis cinerea - sześć puttonyos (tradycyjnych pojemników) na beczkę. Fermentacja przebiega powoli ze względu na wysoką zawartość cukru, a wino dojrzewa w beczkach. Region Tokaj, położony w północno-wschodnich Węgrzech, słynie z unikalnych warunków klimatycznych sprzyjających rozwojowi szlachetnej pleśni. Mikroklimat tworzony przez rzeki Bodrog i Cisa oraz wulkaniczne gleby nadają winom z Tokaj wyjątkową kompleksowość i potencjał leżakowania.
Profil sensoryczny
Holdvolgy Culture prezentuje głęboką, złocisto-bursztynową barwę charakterystyczną dla tokajskich win Aszu. W aromacie dominują intensywne nuty dojrzałych brzoskwiń, suszonych moreli, kwiatów pomarańczy i cytrusów, przeplatane słodkim miodem akacjowym i delikatnymi tonami karmelu. Smak jest bogaty, skoncentrowany i słodki, z wyraźną kwasowością typową dla Furmint, która równoważy słodycz i nadaje winu świeżość. W ustach pojawiają się warstwy suszonych owoców, miodu, candied peel i egzotycznych przypraw. Struktura jest gęsta i oleista, a finisz niezwykle długi i przyjemny, z nutami miodu i suszonych owoców utrzymującymi się przez wiele minut.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Holdvolgy Culture Tokaj jest słodkie czy wytrawne?
Holdvolgy Culture to wino słodkie w prestiżowym stylu Aszu 6 puttonyos, co oznacza najwyższy poziom słodyczy w klasyfikacji tokajskiej. Wysoka zawartość cukru resztkowego jest równoważona wyraźną kwasowością charakterystyczną dla szczepu Furmint.
Czym różni się Holdvolgy Culture Tokaj od klasycznego Sauternes lub lodowego wina z Kanady?
W odróżnieniu od Sauternes czy lodowego wina, Holdvolgy Culture wyróżnia się unikalnym charakterem tokajskiego Furmint i stylem Aszu 6 puttonyos. Podczas gdy Sauternes opiera się głównie na szczepach Semillon i Sauvignon Blanc, a lodowe wina na mrożonych winogronach, tokajskie Aszu powstaje z winogron porażonych szlachetną pleśnią Botrytis, co nadaje mu charakterystyczne nuty miodu, moreli i większą kompleksowość smakową przy jednocześnie wyższej kwasowości.
Holdvolgy Culture Tokaj do czego pasuje?
Holdvolgy Culture Tokaj najlepiej smakuje z dojrzałymi serami pleśniowymi typu Roquefort lub Gorgonzola, foie gras, deserami na bazie orzechów i suszonych owoców oraz intensywnymi ciastami migdałowymi. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Holdvolgy Culture Tokaj?
Holdvolgy Culture Tokaj potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 10-12°C, która pozwala w pełni docenić kompleksowość aromatów. Najlepiej sprawdzi się kieliszek do win deserowych o mniejszej pojemności, który skoncentruje bogate aromaty. Wino warto otworzyć około 30 minut przed podaniem, aby mogło się przewietrzyć i w pełni rozwinąć swój bukiet. Ze względu na intensywność serwuj w niewielkich porcjach.
W jakiej temperaturze przechowywać Holdvolgy Culture Tokaj?
Holdvolgy Culture przechowuj w temperaturze 12-15°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i degradacją delikatnych aromatów. Tokajskie wina Aszu mają ogromny potencjał leżakowania i mogą dojrzewać przez dekady w odpowiednich warunkach.
Jak długo można przechowywać Holdvolgy Culture Tokaj po otwarciu?
Po otwarciu Holdvolgy Culture zatkaj butelkę korkiem lub stoperem, aby ograniczyć utlenianie. W lodówce zachowa świeżość znacznie dłużej niż wina wytrawne - dzięki wysokiej zawartości cukru i kwasowości może pozostać w dobrej kondycji nawet przez 2-3 tygodnie. Ze względu na intensywność i słodycz wino często serwuje się w mniejszych porcjach przez dłuższy okres.
Czy Holdvolgy Culture Tokaj występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Holdvolgy Culture Tokaj występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Holdvolgy Culture Tokaj.
Holdvolgy Culture Tokaj - gdzie kupić?
Holdvolgy Culture Tokaj kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Holdvolgy Culture Tokaj - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Holdvolgy Culture Tokaj zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Holdvolgy Culture Tokaj?
Opinie i oceny Holdvolgy Culture Tokaj znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Holdvolgy Culture Tokaj znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Słodkie
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Tokaji, HUN
- Kraj
- Węgry
- Szczepy
- Furmint
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






