Polski
Il Poggio Fiano Sannio 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Il Poggio Fiano Sannio to wytrawne białe wino z regionu Kampania w południowych Włoszech, produkowane przez Il Poggio Famiglia Fusco Viticultori z autochtonicznego szczepu Fiano w apelacji Sannio DOC.
Szczep i region Sannio DOC
Il Poggio Fiano Sannio powstaje w 100% ze szczepu Fiano, jednej z najszlachetniejszych białych odmian Kampanii. Wino pochodzi z apelacji Sannio DOC, położonej w prowincji Benevento, gdzie wapienne gleby i śródziemnomorski klimat sprzyjają uprawie tego wymagającego szczepu. Fiano od wieków rośnie w tej części Włoch, dając wina o wyrazistym charakterze i doskonałym potencjale aromatycznym. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, co pozwala zachować pierwotną świeżość i czystość aromatu. Il Poggio Fiano Sannio zawiera około 13% obj. alkoholu, typowo dla win z tego szczepu i regionu.
Profil sensoryczny
Il Poggio Fiano Sannio prezentuje się w kieliszku jasną, cytrynową barwą z zielonkawymi refleksami. W nosie dominują aromaty dojrzałych owoców cytrusowych - cytryny, grejpfruta i limonki - przeplatane nutami świeżej zieleni i dzikich kwiatów, charakterystycznymi dla szczepu Fiano. W smaku wino jest delikatne, z wyważoną, średnią kwasowością, która nadaje mu świeżość i witalność. Finisz jest czysty, mineralne nuty podkreślają elegancję i wytrawny charakter tego campańskiego białego wina.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Il Poggio Fiano Sannio jest słodkie czy wytrawne?
Il Poggio Fiano Sannio to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej kwasowości. Szczep Fiano daje wina o suchym, eleganckim charakterze, bez wyczuwalnej słodyczy.
Czym różni się Il Poggio Fiano Sannio od klasycznego Soave lub Pinot Grigio z północnych Włoch?
W odróżnieniu od lżejszych win z północy Włoch, Il Poggio Fiano Sannio wyróżnia się bardziej intensywnym profilem aromatycznym i pełniejszą strukturą, wynikającymi z cieplejszego klimatu Kampanii. Szczep Fiano daje wina o wyrazistych nutach cytrusowych i kwiatowych, podczas gdy Soave czy Pinot Grigio są zazwyczaj delikatniejsze i bardziej mineralne. Różnice wynikają także z wapiennych gleb apelacji Sannio DOC, które nadają winu charakterystyczną głębię i elegancję.
Il Poggio Fiano Sannio do czego pasuje?
Il Poggio Fiano Sannio najlepiej smakuje z daniami z owoców morza, takimi jak grillowana ośmiornica, krewetki w cytrynowym sosie, pieczona ryba morska oraz młodymi, delikatnymi serami kozimi i ricottą. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Il Poggio Fiano Sannio?
Il Poggio Fiano Sannio potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania Il Poggio Fiano Sannio to 8-10°C. Najlepiej sprawdzi się smukły kieliszek do białych win wytrawnych, który skoncentruje cytrusowe i kwiatowe aromaty. Wino warto otworzyć tuż przed podaniem, aby zachować jego świeżość i żywą kwasowość. Dekantacja nie jest konieczna.
W jakiej temperaturze przechowywać Il Poggio Fiano Sannio?
Il Poggio Fiano Sannio przechowuj w temperaturze 10-14°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą delikatnych aromatów cytrusowych i kwiatowych. Unikaj również wahań temperatury i wibracji.
Jak długo można przechowywać Il Poggio Fiano Sannio po otwarciu?
Po otwarciu Il Poggio Fiano Sannio zatkaj butelkę oryginalnym korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. W lodówce wino zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-5 dni. Po tym czasie aromaty cytrusowe i kwiatowe mogą wyraźnie stracić na intensywności.
Czy Il Poggio Fiano Sannio występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Il Poggio Fiano Sannio występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Il Poggio Fiano Sannio.
Il Poggio Fiano Sannio - gdzie kupić?
Il Poggio Fiano Sannio kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Il Poggio Fiano Sannio - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Il Poggio Fiano Sannio zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Il Poggio Fiano Sannio?
Opinie i oceny Il Poggio Fiano Sannio znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Il Poggio Fiano Sannio znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Campania, IT (Kampania)
- Kraj
- Włochy
- Typ
- Jednoszczepowe
- Szczepy
- Fiano
- Zawartość alkoholu %
- 13,5
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Klienci kupili również
12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento 750ml
12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento to wytrawne białe wino z południowych Włoch, z regionu Apulia. Powstaje ze szczepu Malvasia Bianca, rosnącego pod intensywnym apulijskim słońcem.
12 Lunas Blanco Somontano 750ml
12 Lunas Blanco Somontano to aromatyczne białe wino wytrawne z hiszpańskiego regionu Somontano, położonego u podnóża Pirenejów. Powstaje z kupaży chardonnay i gewurztraminer, fermentowanych w stali, co podkreśla czystość stylu i intensywność aromatu.
5 Elementos Branco Alentejo 750ml
5 Elementos Branco to eleganckie portugalskie białe wytrawne z regionu Alentejo, wytwarzane przez renomowaną winiarnię Casa Relvas. Wino powstaje jako kupaż trzech rodzimych szczepów, oferując harmonijny profil owocowo-mineralny.
6 Tacas Branco Medium Sweet Taverna 750ml
6 Tacas Branco Medium Sweet to białe półsłodkie wino z regionu Bairrada w Portugalia. Produkt winiarni Caves Arcos do Rei wiernie odzwierciedla portugalski charakter, oferując bogactwo aromatów, orzeźwiającą kwasowość i delikatną kremowość.
Adami Bosco Di Gica Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore 750ml
Adami Bosco Di Gica Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore to wytrawne wino musujące z prestiżowego regionu Valdobbiadene we Włoszech, produkowane metodą Charmat z odmiany Glera.
Adega de Azueira Aldeia Saloia Branco Meio Seco 1L
Aldeia Saloia Branco Meio Seco to białe, półwytrawne wino z malowniczego regionu Lizbony w Portugalii. Charakteryzuje się jasno złotym kolorem i orzeźwiającym, owocowym profilem smakowym.