L`Inverno Leggero Appassimento Rosso

Kolor rubinowy Aromat czerwonych owoców, zwłaszcza ciemnej doirzałej wiśni, z cedrową nutą. W ustach bogate i pełne, smak wiśni, czarnej porzeczki i jagód z posmakiem wanilii i migdałów. Dobrze zbilansowane, okrągłe i gładkie taniny.
Appassimiento to nazwa określająca sposób produkcji wina. Suszenie winogron odbywa się dwuetapowo – na krzaku oraz na półkach w przewiewnych pomieszczeniach. Następnie tradycyjny proces winifikacji z podsuszonych winogron. Starzenie 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Potrawy: Niedzielna pieczeń, dania z rusztu - steki, szaszłyki, warzywne dania zapiekane z serami w piekarniku, tarty z warzywami i serami, makarony z bogatymi sosami - np.spagetti bolognese, dojrzałe sery.