Polski
La Casetta Bonarda 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
La Casetta Bonarda to czerwone wytrawne wino z regionu Lombardia we Włoszech, produkowane przez Ca'Di Frara Di Bellani Luca, łączące elegancję tradycyjnych szczepów Croatina i Uva Rara.
Szczepy i produkcja
La Casetta Bonarda powstaje z 95% winogron Croatina oraz 5% Uva Rara, tworząc klasyczny kupaż charakterystyczny dla apelacji Bonarda w Lombardii. Szczep Croatina, znany również jako Bonarda, stanowi fundament tego wina, nadając mu strukturę i głębię aromatu, podczas gdy Uva Rara dodaje subtelności i finezji. Po fermentacji wino dojrzewa przez 6 miesięcy w butelkach, co pozwala na harmonijne scalenie wszystkich składowych. Ta metoda produkcji podkreśla naturalny charakter winogron i terroir regionu. Zawartość alkoholu wynosi około 12-13% obj. Lombardia, położona w północnych Włoszech, słynie z produkcji eleganckich, zrównoważonych czerwonych win, w których kwasowość i struktura tanin tworzą doskonałą harmonię.
Profil sensoryczny
La Casetta Bonarda prezentuje głęboko-rubinową barwę z purpurowymi refleksami, zapowiadającą młodzieńczy charakter tego wina. W nosie dominują intensywne aromaty czerwonych owoców, szczególnie wiśni i czerwonych moreli, które przechodzą w subtelne nuty korzennych przypraw i delikatnego karmelu. W smaku wino zachwyca gładkością połączoną z harmonijnie ustawioną kwasowością, która nadaje świeżości całej kompozycji. Taniny są delikatne i dobrze zintegrowane, nieagresywne, ale wyraźnie obecne. Finisz jest średnio długi, z powracającymi nutami czerwonych owoców i subtelną krzemienną mineralnością. La Casetta Bonarda to wino o zrównoważonej strukturze, łączące owocową ekspresję z elegancją typową dla najlepszych czerwonych win z Lombardii.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy La Casetta Bonarda jest słodkie czy wytrawne?
La Casetta Bonarda to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej, harmonijnej kwasowości. Dominują w nim suche, owocowe nuty czerwonych owoców, bez żadnej słodyczy w smaku.
Czym różni się La Casetta Bonarda od klasycznego Valpolicella z regionu Veneto?
W odróżnieniu od klasycznego Valpolicella, La Casetta Bonarda wyróżnia się bardziej intensywną strukturą i głębszym profilem owocowym, wynikającym z dominacji szczepu Croatina charakterystycznego dla Lombardii. Valpolicella, bazujące głównie na szczepach Corvina i Rondinella, jest zazwyczaj lżejsze i bardziej soczyste, podczas gdy Bonarda oferuje większą koncentrację i wyraźniejsze taniny.
La Casetta Bonarda do czego pasuje?
La Casetta Bonarda najlepiej smakuje z daniami z włoskiej kuchni - risotto z grzybami leśnymi, carpaccio wołowym z parmezanem, grillowanymi kiełbasami, dojrzałymi serami średnio twardymi oraz prostopadłymi pizzami na cienkim cieście. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić La Casetta Bonarda?
La Casetta Bonarda potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C, która pozwala w pełni wydobyć aromaty czerwonych owoców i delikatne nuty korzenne. Najlepiej sprawdzi się uniwersalny kieliszek do czerwonych win o średniej wielkości, który skoncentruje bukiet i pozwoli winu oddychać. La Casetta Bonarda warto otworzyć około 15-20 minut przed podaniem, aby wino mogło się przewietrzyć i ujawnić pełnię swoich walorów. Nie wymaga długiej dekantacji.
W jakiej temperaturze przechowywać La Casetta Bonarda?
La Casetta Bonarda przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny i nie wysechł. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, najlepiej w piwnicy lub specjalnej chłodziarce winiarskiej, aby chronić je przed utlenianiem i utratą aromatów. Unikaj wahań temperatur oraz wibracji.
Jak długo można przechowywać La Casetta Bonarda po otwarciu?
Po otwarciu La Casetta Bonarda zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem i spowolnić utlenianie. Przechowuj otwarte wino w chłodniejszym miejscu, najlepiej w lodówce, choć czerwone wina można również trzymać w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu. La Casetta Bonarda zachowa swoje walory smakowe przez 3-4 dni po otwarciu, przy zachowaniu odpowiednich warunków przechowywania.
Czy La Casetta Bonarda występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy La Casetta Bonarda występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z La Casetta Bonarda.
La Casetta Bonarda - gdzie kupić?
La Casetta Bonarda kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
La Casetta Bonarda - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę La Casetta Bonarda zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie La Casetta Bonarda?
Opinie i oceny La Casetta Bonarda znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę La Casetta Bonarda znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Oltrepo Pavese DOC (Lombardia)
- Region
- Lombardy, IT (Lombardia)
- Kraj
- Włochy
- Szczepy
- Uva Rara
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Klienci kupili również
12 Lunas Tinto 750ml
12 Lunas Tinto to wytrawne czerwone wino pochodzące z hiszpańskiej apelacji Somontano w regionie Aragonia. Jest to harmonijny kupaż czterech szczepów, łączący elegancję i pełnię smaku.
14 Hands Hot to Trot Red Blend Columbia Valley 750ml
14 Hands Hot to Trot Red Blend to czerwone wino wytrawne z regionu Columbia Valley w Stanach Zjednoczonych. Winnica 14 Hands Winery stworzyła wyrazisty kupaż pięciu szczepów, który dojrzewał w beczkach przez ponad dziewięć miesięcy.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 76.90 zł
19 Crimes Cabernet Sauvignon 750ml
19 Crimes Cabernet Sauvignon to czerwone wytrawne wino produkowane w Australii ze szczepu Cabernet Sauvignon. Wino wyróżnia się rubinowym kolorem z karmazynowymi refleksami oraz bogatym profilem aromatycznym.
3 Georgians Khvanchkara Red Medium Sweet 750ml
3 Georgians Khvanchkara Red Medium Sweet to półsłodkie czerwone wino z Gruzji, pochodzące z apelacji Khvanchkara - jednego z najbardziej cenionych regionów winiarskich tego kraju.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 64.90 zł
3 Georgians Kindzmarauli Red Medium Sweet 750ml
3 Georgians Kindzmarauli Red Medium Sweet to czerwone półsłodkie wino z Gruzji, pochodzące z regionu Kachetia. Powstaje ze szczepu Saperavi i stanowi doskonały przykład tradycyjnego gruzińskiego winiarstwa.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 39.90 zł
6 Tacas Tinto Dry Taverna 750ml
6 Tacas Tinto Dry Taverna to czerwone wytrawne wino z portugalskiego regionu Bairrada, produkowane przez Caves Arcos do Rei. Wiernie odzwierciedla charakter portugalskiego winiarstwa, łącząc intensywność aromatów ze złożonością smaków.