Lacrimus Tempranillo Blanco

Winoroślą wzrastają na glebach piaszczystych z podłożem żwirowym i gliniasto-wapiennym, na wysokości 620 m.n.p.m.  Winogrona przechodzą krio-macerację przeprowadzaną w prasie w temperaturze 10ºC przez 2 godziny. Fermentacja odbywa się również w bardzo niskiej temperaturze, co sprawia, że wino staje się niezwykle aromatyczne.

Lacrimus ma elegancki, jasno-słomkowy kolor z zielonymi refleksami. Intensywne aromaty owoców tropikalnych i niuanse cytrusowe. Bardzo świeże, wyraziste smaki, długie i trwałe. Wino leżakowało na osadzie przez dwa miesiące, co dało mu niezwykle bogatą, gęstą konsystencję.