Les Maisons D'Hautre Riviere

Apelacja AOC Coteaux du Languedoc należy do regionu Langwedocja, leżącego na Południu Francji. Słowo „coteaux” oznacza wzgórze pokryte latoroślami. Coteaux du Languedoc ma bardzo długą i bogatą historię. Prawdopodobnie tutaj Grecy zasadzili pierwszy krzak z winogronami, jaki pojawił się we Francji. Było to 500 lat przed narodzeniem Chrystusa. Miało to miejsce na wiele lat zanim pojawili się we Francji Rzymianie, którzy mieli ogromny wpływ na wzbogacenie sztuki uprawy winorośli i produkcji wina. Coteaux du Languedoc rozciąga się na bardzo dużym kawałku ziemi, położonym pomiędzy Narbonne na Zachodzie, Camargue na Wschodzie i na Północy wzgórzami Cévennes. Na wapiennych glebach Coteaux du Languedoc ze szczepów winogron czerwonych uprawia się głównie Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault.
Otrzymane wina charakteryzują się solidną budową z możliwością do dłuższego leżakowania. W aromatach dominuje malina, czarna porzeczka i skóra. Najlepiej oddaje swoje walory podane do wszelkiego rodzaju grillowanych i pieczonych mięs oraz dojrzałych serów. Podawać o temp.16-18ºC.