Lost Distillery Company Jericho Blended Malt Scotch Whisky

Destylarnia Jericho położona w dolinie, w pobliżu miasta Insch, w zacisznych górach Aberdeenshire, miała się dobrze przez osiedziesiąt lat. Rejon ten słynął z produkcji jęczmienia, a okoliczne wzgórza zgromadziły ogromne pokłady torfu. Pobliskie źródło Jordan Burn dostarczało krystalicznie czystej wody. Destylarnia została założona w roku 1822 przez Williama Smitha. Już w listopadzie 1824 roku whisky Jericho była promowana, a reklama w Aberdeen Journal w 1849 roku wskazywała, że starzona w beczkach whisky była wtedy najbardziej pożądana. W tym czasie najbardziej popularne stały się beczki po sherry i Jericho była w takich starzona. Wzrost podatków na whisky oraz zmiana pokoleniowa w destylarnii sprawiły że w pierwszym dwudziestoleciu XX w. zakład został zamknięty. Głęboko złota barwa. Złożony aromat, słodycz charakterystyczna dla beczek po sherry z akcentami torfowymi. W Ustach pikantna, mocna z elementami słodyczy charakterystycznymi dla dojrzałej wiśni. Po dodaniu wody łagodnieje, ale zachowuje swój pierwotny charakter w lżejszym wydaniu.