Martin Faixo Cadac 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Martin Faixo Cadac to wytrawne wino czerwone z regionu Katalonia w Hiszpanii, powstałe z kupiażu szczepów Cabernet Sauvignon i Garnacha.
Region i produkcja
Martin Faixo Cadac pochodzi z Katalonii, regionu położonego w północno-wschodniej Hiszpanii, słynącego z różnorodności stylów winiarskich i unikalnego klimatu śródziemnomorskiego. Wino to stanowi harmonijny kupaż dwóch szlachetnych szczepów: Cabernet Sauvignon, wnoszącego strukturę i potencjał starzenia, oraz Garnacha (międzynarodowo znanej jako Grenache), dodającej jędrności i elegancji owocowej. Po fermentacji wino przechodzi 12-miesięczne leżakowanie w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu złożoność aromatyczną i delikatne nuty przyprawowe. Proces dojrzewania w drewnie pozwala na integrację tanin i rozwój wtórnych walorów sensorycznych. Wino posiada znaczący potencjał starzenia w butelce, który z czasem wzbogaca jego profil smakowy.
Profil sensoryczny
Martin Faixo Cadac prezentuje intensywną barwę wpadającą w granat, świadczącą o koncentracji i dojrzałości owoców. W nosie dominują eleganckie aromaty przyprawowe, przeplatane nutami ciemnych owoców - śliwek, czarnych porzeczek i jeżyn. W ustach wino objawia się jako dobrze zbudowane i zbalansowane, z harmonijną strukturą taninową i wyważoną kwasowością. Finisz jest długi i wyrazisty, pozostawiający trwałe wrażenie owocowo-przyprawowe. Całość charakteryzuje się elegancją i potencjałem dalszego rozwoju, który przy odpowiednim przechowywaniu pozwoli na pełniejsze rozwinięcie wszystkich walorów tego wina.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Martin Faixo Cadac jest słodkie czy wytrawne?
Martin Faixo Cadac to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej strukturze taninowej. Jego wytrawny charakter wynika z pełnej fermentacji alkoholowej, podczas której drożdże przekształciły cukry w alkohol.
Czym różni się Martin Faixo Cadac od klasycznego Tempranillo z Rioii?
W odróżnieniu od tradycyjnego Tempranillo z Rioii, Martin Faixo Cadac wyróżnia się użyciem międzynarodowych szczepów Cabernet Sauvignon i Garnacha, co nadaje mu bardziej kosmopolityczny profil smakowy. Wino katalońskie charakteryzuje się intensywniejszymi nutami ciemnych owoców i przypraw, podczas gdy Tempranillo często prezentuje bardziej delikatne aromaty czerwonych owoców i wanilii.
Martin Faixo Cadac do czego pasuje?
Martin Faixo Cadac najlepiej smakuje z dojrzałymi serami pleśniowymi, grillowanymi czerwonymi mięsami, dziczyzną w sosie śliwkowym, gulaszem wołowym oraz potrawami z jagnięciny. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Martin Faixo Cadac?
Martin Faixo Cadac potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C, która pozwala na pełne uwolnienie aromatów przyprawowych i owocowych. Najlepiej sprawdzi się szeroki kieliszek typu bordeaux, umożliwiający napowietrzenie wina i rozwinięcie jego złożonego bukietu. Warto zdekantować wino na 30-60 minut przed podaniem, aby złagodzić taniny i wzbogacić profil aromatyczny.
W jakiej temperaturze przechowywać Martin Faixo Cadac?
Martin Faixo Cadac przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed przedwczesnym utlenianiem i zachować jego potencjał starzenia.
Jak długo można przechowywać Martin Faixo Cadac po otwarciu?
Po otwarciu Martin Faixo Cadac zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. W chłodnym, ciemnym miejscu lub w lodówce zachowa walory smakowe przez 3-5 dni, choć najlepiej spożyć je w ciągu 2-3 dni od otwarcia.
Czy Martin Faixo Cadac występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Martin Faixo Cadac występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Martin Faixo Cadac.
Martin Faixo Cadac - gdzie kupić?
Martin Faixo Cadac kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Martin Faixo Cadac - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Martin Faixo Cadac zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Martin Faixo Cadac?
Opinie i oceny Martin Faixo Cadac znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Martin Faixo Cadac znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Emporda DO (Catalunya)
- Region
- Catalunya, ESP (Katalonia)
- Kraj
- Hiszpania
- Szczepy
- Garnacha (Grenache Noir)
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






