Maucho Reserva Viognier 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Maucho Reserva Viognier to wytrawne białe wino z Chile, z doliny Colchagua, produkowane w 100% ze szczepu Viognier przez winnicę Casas Patronales.
Szczep i region Colchagua Valley
Maucho Reserva Viognier powstaje w całości ze szczepu Viognier, który dojrzewa w dolinie Colchagua w Chile. To jednoszczepowe białe wino wytrawne poddawane jest fermentacji w stalowych tankach, co zachowuje czystość aromatów. Po fermentacji wino leżakuje na osadach drożdżowych w beczkach z dębu francuskiego przez 10 miesięcy, co nadaje mu dodatkowej złożoności i aksamitnej tekstury. Dolina Colchagua, położona w centralnym Chile, słynie z klimatu śródziemnomorskiego z wyraźnymi różnicami temperatur między dniem a nocą, co sprzyja rozwijaniu intensywnych aromatów w winogronach. Region ten zdobył międzynarodowe uznanie za produkcję wyrazistych win, a Viognier czuje się tu doskonale, osiągając pełną dojrzałość fenoliczną. Zawartość alkoholu w Maucho Reserva Viognier wynosi około 13,5% obj.
Profil sensoryczny
Maucho Reserva Viognier prezentuje się w złoto-żółtej barwie o średniej intensywności. W bukiecie dominują intensywne aromaty dojrzałej brzoskwini, moreli i białych kwiatów, typowe dla szczepu Viognier, z subtelnym tłem wanilii i delikatnych przypraw znad dębowych beczek. W ustach wino jest świeże, rześkie i pełne soczystych owoców pestkowych, z wyważoną kwasowością, która nadaje mu elegancji i żywości. Struktura jest średnio pełna, aksamitna, z przyjemną gładkością wynikającą z kontaktu z osadem drożdżowym. Finisz jest długi, ciepły i harmonijny, z wyraźnymi nutami wanilii i miodem, które pozostają na podniebieniu, podkreślając jakość leżakowania w dębie francuskim.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Maucho Reserva Viognier jest słodkie czy wytrawne?
Maucho Reserva Viognier to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej, odświeżającej kwasowości. Mimo intensywnych, dojrzałych aromatów brzoskwini i moreli, wino nie jest słodkie - jego pełnia wynika z gładkiej tekstury i leżakowania na osadach drożdżowych w dębowych beczkach.
Czym różni się Maucho Reserva Viognier od popularnego Chardonnay z leżakowaniem w dębie?
W odróżnieniu od Chardonnay, Maucho Reserva Viognier wyróżnia się bardziej intensywnymi, egzotycznymi aromatami brzoskwini i białych kwiatów, charakterystycznymi dla szczepu Viognier. Podczas gdy Chardonnay często prezentuje nuty masła i orzechów, Viognier oferuje profil bardziej owocowy i kwiatowy, z subtelniejszym wpływem dębu. Oba style łączy leżakowanie w beczkach francuskich, ale Viognier zachowuje większą świeżość i aromatyczną wyrazistość dzięki naturalnie niższej kwasowości szczepu i specyfice terroir doliny Colchagua.
Maucho Reserva Viognier do czego pasuje?
Maucho Reserva Viognier najlepiej smakuje z grillowanym kurczakiem z ziołami, rybą w sosie śmietanowym, krewetkami na maśle czosnkowym, pieczoną piersią z indyka z dodatkiem moreli, risotto z dynią i szałwią oraz dojrzałymi serami typu brie lub camembert. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Maucho Reserva Viognier?
Maucho Reserva Viognier potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 10-12°C, co pozwala w pełni wydobyć bogactwo aromatów Viogniera i delikatne nuty dębowe. Najlepiej sprawdzi się średniej wielkości kieliszek do białych win burgundzkich, który pozwoli winu oddychać i uwolnić swoje złożone aromaty. Wino warto otworzyć około 15-20 minut przed podaniem, aby lekko przewietrzyć i zintegrować wszystkie składniki smakowe. Unikaj nadmiernego schłodzenia, które zatuszowałoby charakterystyczne nuty brzoskwini i wanilii.
W jakiej temperaturze przechowywać Maucho Reserva Viognier?
Maucho Reserva Viognier przechowuj w temperaturze 12-14°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny i nie wpuścił powietrza do butelki. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, najlepiej w piwnicy lub specjalnej chłodziarce, aby chronić je przed utlenianiem i przedwczesnym starzeniem. Unikaj wahań temperatury i wibracji, które mogłyby zakłócić naturalne procesy dojrzewania wina.
Jak długo można przechowywać Maucho Reserva Viognier po otwarciu?
Po otwarciu Maucho Reserva Viognier zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem i spowolnić utlenianie. Przechowuj otwartą butelkę w lodówce, gdzie zachowa świeżość i aromaty dłużej niż w temperaturze pokojowej. Najlepiej spożyć wino w ciągu 3-4 dni od otwarcia, ponieważ po tym czasie zacznie tracić swoje charakterystyczne nuty owocowe i kwiatowe.
Czy Maucho Reserva Viognier występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Maucho Reserva Viognier występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Maucho Reserva Viognier.
Maucho Reserva Viognier - gdzie kupić?
Maucho Reserva Viognier kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Maucho Reserva Viognier - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Maucho Reserva Viognier zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Maucho Reserva Viognier?
Opinie i oceny Maucho Reserva Viognier znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Maucho Reserva Viognier znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Central Valley Region, CL
- Kraj
- Chile
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






