Monkey 47 Sloe Gin 500ml

Monkey 47 Sloe Gin to gin premium produkowany przez Black Forest Distillers w Niemczech. Jest to odmiana oryginalnego Monkey 47 Gin, który jest znany ze swojego złożonego i charakterystycznego profilu smakowego. W tej wersji został wykorzystany owoc tarniny, który jest  kluczowym składnikiem w produkcji ginu tarniny. Powstaje z oryginalnego Monkey 47 Dry Gin, który zawiera 47 składników botanicznych, co nadaje mu bogaty i wieloaspektowy charakter. Składniki botaniczne to m.in. jałowiec, korzeń arcydzięgla i skórka cytrusowa. Po przygotowaniu bazowego ginu, dodaje się owoce tarniny i maceruje je z ginem. Owoce tarniny nadają naturalną słodycz i cierpkość, a także głębokie owocowe smaki, co skutkuje ginem, który jest zarówno owocowy, jak i aromatyczny.

Historia tego ginu związana jest nierozłącznie z dowódcą dywizji RAF Montgomerym „Monty” Collinsem. Głębokie poruszenie jakiego doznał odwiedzając zniszczony po wojenny Berlin, pchnęło go do szczerej chęci pomocy w odbudowie. Jego zaangażowanie skupiło się wokół Berlińskiego ZOO które pomógł odbudować jak i zasponsorował sprowadzenie do niego małpy o imieniu Max. Kończąc karierę wojskową osiadł w Niemieckim Schwarzwaldzie gdzie otworzył pensjonat „pod dziką małpą”. Będąc z krwi i kości Anglikiem uwielbiał gin i korzystając z lokalnych dobrodziejstw przyrody stworzył własna recepturę. Wiele lat po jego śmierci odnaleziono w pensjonacie starą drewnianą skrzynie w środku której znalazła się butelka ginu z własnoręcznie namalowana małpą i receptura która opracował.