Paolo Manzone Serralunga Barolo DOCG 750ml

Paolo Manzone Serralunga Barolo to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej kwasowości. Intensywne garbniki oraz struktura tanin budują jego zdecydowanie suchy charakter, typowy dla szczepu Nebbiolo.

W odróżnieniu od Chianti Classico, Paolo Manzone Serralunga Barolo powstaje ze szczepu Nebbiolo, podczas gdy Chianti bazuje na Sangiovese. Barolo charakteryzuje się znacznie większą intensywnością garbników, głębszą strukturą oraz dłuższym potencjałem starzenia, a także bardziej złożonymi aromatami dębu i przypraw korzennych wynikającymi z wydłużonego leżakowania w beczkach. Chianti z kolei prezentuje jaśniejszą barwę, wyższą kwasowość i bardziej wyraziste nuty owoców czerwonych.

Paolo Manzone Serralunga najlepiej smakuje z daniami z czerwonego mięsa - wołowiną, jagnięciną i dziczyzną, a także z dojrzałymi serami twardymi, risotto z grzybami i grillowanym łososiem. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.

Paolo Manzone Serralunga potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania wynosi 16-18°C, co pozwala na pełne uwolnienie złożonych aromatów. Najlepiej sprawdzi się duży kieliszek typu Bordeaux lub specjalistyczny kieliszek do Barolo, który umożliwi odpowiednie napowietrzenie. Wino warto odkorkować około godziny przed podaniem lub zdekantować, aby złagodzić intensywne garbniki i uwydatnić jego elegancję. Młodsze roczniki mogą wymagać nawet dłuższego napowietrzania.

Paolo Manzone Serralunga Barolo przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym i spokojnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i przedwczesnym starzeniem. Stabilna temperatura oraz brak drgań zapewnią optymalne warunki do dalszego dojrzewania.

Po otwarciu Paolo Manzone Serralunga Barolo zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. W lodówce lub w chłodnym, ciemnym miejscu wino zachowa swoje walory smakowe przez 3-5 dni. Ze względu na intensywne garbniki i strukturę, napoczęte Barolo może nawet zyskać na miękkości po 1-2 dniach od otwarcia.

Aby sprawdzić, czy Paolo Manzone Serralunga występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Paolo Manzone Serralunga.

Paolo Manzone Serralunga kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".

Cenę Paolo Manzone Serralunga zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.

Opinie i oceny Paolo Manzone Serralunga znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Paolo Manzone Serralunga znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.