Passito Vino Liquoroso 500ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Passito Vino Liquoroso to słodkie wino likierowe z Sycylii, wyprodukowane metodą appassimento z suszonych winogron. Wino zachwyca głębokim bukietem kandyzowanych owoców i aksamitną strukturą.
Szczepy i produkcja
Passito Vino Liquoroso powstaje z winogron uprawianych na słonecznej Sycylii, gdzie klimat śródziemnomorski sprzyja pełnemu dojrzewaniu owoców. Wino produkowane jest metodą appassimento - winogrona suszone są po zbiorze, co koncentruje cukry naturalne i aromaty. Proces fermentacji prowadzony jest w kontrolowanej temperaturze, a następnie wino leżakuje w zbiornikach stalowych. Dzięki temu zachowuje świeżość owocową przy jednoczesnej głębi smaku. Zawartość alkoholu wynosi około 15% obj., co nadaje mu charakteru likierowego. Passito Vino Liquoroso reprezentuje tradycyjny styl słodkich win sycylijskich, ceniony od wieków.
Profil sensoryczny
Passito Vino Liquoroso prezentuje bursztynową barwę o złocistych refleksach. W nosie dominują aromaty kandyzowanych owoców - moreli, fig i daktyli, uzupełnione nutami miodu i suszonych płatków róży. W smaku wino jest słodkie i aksamitne, z wyraźną koncentracją owoców suszonych i delikatną kwasowością, która równoważy słodycz. Struktura jest pełna i bogata, z długim, ciepłym finiszem pozostawiającym wrażenie miodowej słodyczy. Passito Vino Liquoroso to wino o głębokiej intensywności aromatycznej i eleganckim charakterze deserowym.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Passito Vino Liquoroso jest słodkie czy wytrawne?
Passito Vino Liquoroso to wino słodkie, o wyraźnej zawartości cukru resztkowego pochodzącego z suszonych winogron. Metoda appassimento koncentruje naturalne cukry, tworząc charakterystyczny profil deserowy.
Czym różni się Passito Vino Liquoroso od tradycyjnego Vin Santo z Toskanii?
W odróżnieniu od toskańskiego Vin Santo, Passito Vino Liquoroso pochodzi z cieplejszej Sycylii i może być produkowane z innych szczepów śródziemnomorskich. Oba wina łączy metoda suszenia winogron, ale sycylijskie passito często wyróżnia się bardziej intensywnymi aromatami owoców egzotycznych i fig. Passito Vino Liquoroso ma zwykle nieco niższą zawartość alkoholu i świeższą kwasowość niż klasyczne Vin Santo.
Passito Vino Liquoroso do czego pasuje?
Passito Vino Liquoroso najlepiej smakuje z deserami na bazie orzechów i miodu, serami pleśniowymi typu gorgonzola, ciastami migdałowymi, pieczonymi figami z mascarpone oraz kruchymi ciasteczkami maślanymi. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Passito Vino Liquoroso?
Passito Vino Liquoroso potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 10-12°C, która podkreśla słodycz i aromaty kandyzowanych owoców. Najlepiej sprawdzi się mniejszy kieliszek do win deserowych o zwężającej się szyjce, koncentrujący bukiet. Wino warto otworzyć około 15 minut przed podaniem, aby aromaty mogły się w pełni rozwinąć. Butelka o pojemności 500 ml idealnie wystarcza na 4-6 osób przy deserze.
W jakiej temperaturze przechowywać Passito Vino Liquoroso?
Passito Vino Liquoroso przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji stojącej lub leżącej. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą delikatnych aromatów owocowych. Słodkie wina likierowe są stabilne i mogą dojrzewać przez lata w odpowiednich warunkach.
Jak długo można przechowywać Passito Vino Liquoroso po otwarciu?
Po otwarciu Passito Vino Liquoroso zatkaj butelkę korkiem lub stoperem, aby ograniczyć utlenianie. W lodówce zachowa świeżość dłużej - słodkie wina likierowe są bardziej odporne na utlenianie niż wytrawne. Najlepiej spożyć je w ciągu 2-3 tygodni od otwarcia, choć jakość pozostanie dobra nawet przez miesiąc.
Czy Passito Vino Liquoroso występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Passito Vino Liquoroso występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Passito Vino Liquoroso.
Passito Vino Liquoroso - gdzie kupić?
Passito Vino Liquoroso kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Passito Vino Liquoroso - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Passito Vino Liquoroso zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Passito Vino Liquoroso?
Opinie i oceny Passito Vino Liquoroso znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Passito Vino Liquoroso znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Słodkie
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 500 ml
- Region
- Sycylia, IT
- Kraj
- Włochy
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






