Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali to włoskie czerwone wino wytrawne z regionu Friuli-Wenecja Julijska, charakteryzujące się harmonijnym profilem i bogatym bukietem aromatów. Wino powstaje z kupaźu dwóch szlachetnych szczepów bordeńskich, dając pełny i złożony charakter typowy dla apelacji Colli Orientali del Friuli.
Kupaź bordeński i region Friuli Colli Orientali
Petrussa Cabernet to wino powstałe z kupaźu Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon, dwóch klasycznych szczepów pochodzących z regionu Bordeaux, które doskonale zaaklimatyzowały się we Włoszech. Friuli Colli Orientali to prestiźowa apelacja we wschodnim Friuli-Wenecja Julijska, słynąca z wyjątkowych warunków glebowo-klimatycznych - gleby marglowe i wpływy klimatu alpejskiego tworzą idealne środowisko dla czerwonych odmian. Petrussa prowadzi produkcję organiczną, dbając o naturalne metody uprawy winorośli bez syntetycznych środków ochrony roślin. Wino fermentuje w zbiornikach stalowych, a następnie dojrzewa kilka miesięcy, co pozwala zachować czystość owocowych aromatów przy jednoczesnym rozwinięciu struktury taninowej. Zawartość alkoholu w Petrussa Cabernet wynosi około 13% obj., co zapewnia harmonijną równowagę między mocą a elegancją.
Profil sensoryczny
Petrussa Cabernet prezentuje się w kieliszku rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami, typowymi dla młodych win z dominacją Cabernet Sauvignon. W nosie dominują intensywne aromaty malin i owoców leśnych - jeżyn, czarnych porzeczek i borówek - dopełnione delikatnymi nutami ziołowymi charakterystycznymi dla Cabernet Franc. W ustach wino jest wytrawne i pełne, z lekkim ciałem i dobrze zintegrowaną strukturą taninową, która nadaje winu odpowiednią chropowatość bez nadmiernej twardości. Ziołowe akcenty bazyłii i świeżych przypraw dopełniają owocowy rdzeń, a finisz pozostaje średnio długi z delikatną goryczką typową dla szczepów bordeńskich. Kwasowość jest żywa i oźeźwiająca, podkreślając świeźość i pitność tego organicznego wina z Friuli.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali jest słodkie czy wytrawne?
Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego poniźej 4 gramów na litr. Wyraźna struktura taninowa i żywa kwasowość podkreślają wytrawny charakter, bez śladów słodyczy.
Czym różni się Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali od klasycznego Merlot z tego samego regionu?
W odróźnieniu od Merlot, Petrussa Cabernet wyróźnia się bardziej wyraźną strukturą taninową i ziołowymi akcentami, co wynika z dominacji szczepów Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon. Merlot z Friuli jest zazwyczaj bardziej aksamitny, z miękkimi taninami i aromatami dojrzałych śliwek, podczas gdy kupaź bordeński oferuje większą świeźość, aromaty czerwonych owoców leśnych oraz delikatną goryczką w finale. Petrussa Cabernet zachowuje przy tym lekkie ciało i elegancję typową dla organicznych win z apelacji Colli Orientali del Friuli.
Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali do czego pasuje?
Petrussa Cabernet Friuli najlepiej smakuje z grillowanymi stekami wołowymi, duszonym indykiem z ziołami, pieczoną kaczką, dojrzałymi serami półtwardymi oraz makaronem z ragu z dziczyzny. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali?
Petrussa Cabernet Friuli potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalną temperaturą podania Petrussa Cabernet jest 16-18°C, która pozwala w pełni uwolnić aromaty owoców leśnych i ziołowe nuty. Najlepiej sprawdzi się klasyczny kieliszek do czerwonych win bordeńskich typu tulipan, o średniej wielkości czaszy, który skoncentruje bukiet i złagodzi taniny. Wino warto otworzyć około 30 minut przed podaniem lub przelać do karafki, aby nieco napowietrzyć i uwypuklić złoźoność aromatu. Dekantacja nie jest konieczna, ale krótkie napowietrzenie pozytywnie wpłynie na pełnię wyrazu.
W jakiej temperaturze przechowywać Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali?
Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leźącej, aby korek pozostał wilgotny i nie przepuszczał powietrza. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym pomieszczeniu lub w specjalnej szafce winiarskiej, co chroni przed utlenianiem i degradacją aromatów. Unikaj miejsc o duźych wahaniach temperatury i wibracji, które mogłyby zakłócić naturalny proces dojrzewania.
Jak długo można przechowywać Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali po otwarciu?
Po otwarciu Petrussa Cabernet zatkaj butelkę oryginalnym korkiem lub stoperem próźniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem i spowolnić utlenianie. W chłodnym miejscu lub w lodówce wino zachowa świeźość i aromaty dłuźej, ale najlepiej skosztować je w ciągu 3-4 dni od otwarcia. Przed ponownym podaniem wyjmij butelkę z lodówki około 30 minut wcześniej, aby wino osiągnęło optymalną temperaturę serwowania.
Czy Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Petrussa Cabernet Friuli występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Petrussa Cabernet Friuli.
Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali - gdzie kupić?
Petrussa Cabernet Friuli kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Petrussa Cabernet Friuli zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Petrussa Cabernet Friuli Colli Orientali?
Opinie i oceny Petrussa Cabernet Friuli znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Petrussa Cabernet Friuli znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Friuli Venezia Giulia IGT (Friuli)
- Region
- Friuli-Venezia Giulia, IT
- Kraj
- Włochy
- Szczepy
- Cabernet Franc
- Typ
- Jednoszczepowe
- Zawartość alkoholu %
- 13
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






