Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Piemonte DOC Chardonnnay Barrique to wytrawne białe wino z Piemontu, pochodzące z rodzinnej winnicy Castello di Grillano, gdzie winorośle uprawiane są ekologicznie, a winogrona zbierane wyłącznie ręcznie. To propozycja dla miłośników dojrzałych, pełnych białych win z nutą drzewną.
Szczep i region Piemonte
Wino powstaje z szczepu Chardonnay, który w Piemoncie zyskuje niepowtarzalny charakter dzięki chłodniejszemu klimatowi północnych Włoch. Piemonte DOC Chardonnay Barrique fermentowane jest klasycznie, a następnie dojrzewa w beczkach barrique, co nadaje mu złożoność i strukturę. Leżakowanie w drewnie wzbogaca profil o aromaty wanilii i orzechów, jednocześnie zaokrąglając kwasowość. Piemonte to region znany przede wszystkim z czerwonych odmian, takich jak Nebbiolo czy Barbera, ale tamtejsze Chardonnay zdobywa coraz większe uznanie dzięki elegancji i głębi smaku. Castello di Grillano należy do grona producentów ekologicznych, co podkreśla dbałość o czystość terroir i naturalność procesu winifikacji. Zawartość alkoholu wynosi około 13% obj.
Profil sensoryczny
Piemonte DOC Chardonnay Barrique prezentuje złoty kolor z subtelnymi, ledwo dostrzegalnymi bursztynowymi refleksami, które zdradzają kontakt z drewnem. W nosie wino ujawnia bogaty, intensywny aromat, w którym dominują nuty wanilii, masła i delikatnego dębu, dopełnione tonami dojrzałych owoców pestkowych - brzoskwiń i moreli. W ustach smak jest wyraźny, pełny i dobrze zbalansowany, z wyczuwalną nutą waniliową i kremową teksturą. Kwasowość pozostaje żywa, co równoważy dojrzałość owocu i drzewną strukturę. Finisz jest długi, z powracającymi nutami orzechowymi i delikatnie palonym drewnem, co potwierdza klasę tego Piemonte Chardonnay.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique jest słodkie czy wytrawne?
Piemonte DOC Chardonnay Barrique to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Jego pełny, kremowy smak wynika z dojrzewania w beczkach barrique, a nie ze słodyczy.
Czym różni się Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique od Piemonte Chardonnay od producentów takich jak Cantine Povero?
Piemonte DOC Chardonnay Barrique wyróżnia się pochodzeniem z ekologicznej winnicy Castello di Grillano oraz intensywnym leżakowaniem w beczkach barrique. W porównaniu do innych Piemonte Chardonnay, oferuje bardziej wyraźną nutę wanilii i dębu, a także pełniejszą strukturę, co wynika z dłuższego kontaktu z drewnem.
Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique do czego pasuje?
Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique najlepiej smakuje z grillowanymi owocami morza, makaronem w kremowym sosie z grzybami leśnymi, drobiem pieczonym w ziołach oraz dojrzałymi serami pleśniowymi. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique?
Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 10-12°C, która pozwala w pełni wydobyć aromaty dębu i wanilii. Najlepiej sprawdzi się średniej wielkości kieliszek do białych win dojrzewających w beczce, z lekko zaokrąglonym brzegiem. Wino warto otworzyć około 15-20 minut przed podaniem, aby mogło się przewietrzyć i rozwinąć pełnię bukietu.
W jakiej temperaturze przechowywać Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique?
Piemonte DOC Chardonnay Barrique przechowuj w temperaturze 12-14°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj butelkę z dala od światła, w ciemnym miejscu, ponieważ promienie UV mogą przyspieszyć procesy utleniania i negatywnie wpłynąć na aromaty wina.
Jak długo można przechowywać Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique po otwarciu?
Po otwarciu Piemonte DOC Chardonnay Barrique zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. Przechowuj je w lodówce - dzięki temu zachowa świeżość i aromaty przez 3-5 dni. Ze względu na strukturę wynikającą z barrique, wino pozostanie stabilne nieco dłużej niż lżejsze białe odmiany.
Czy Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique.
Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique - gdzie kupić?
Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique?
Opinie i oceny Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Piemonte D.O.C. Chardonnay Barrique znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Piedmont, IT (Piemont)
- Kraj
- Włochy
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






