Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom to elegancki szampan Blanc de Blancs z regionu Szampanii we Francji, wytwarzany metodą tradycyjną z szczepu Chardonnay. Jest to wino wytrawne o wyraźnej strukturze mineralnej i zrównoważonej kwasowości.
Szczep i metoda produkcji
Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom to jednoszczepowy szampan tworzony wyłącznie z Chardonnay, co klasyfikuje go jako Blanc de Blancs. Wino jest produkowane metodą tradycyjną (metoda szampańska) z wtórną fermentacją w butelce, co zapewnia delikatną i trwałą perlę. Po fermentacji szampan leżakuje na osadzie drożdżowym, co wzbogaca jego strukturę i nadaje charakterystyczne nuty tostowe i chlebowe. Region Szampanii we Francji słynie z wyjątkowych kredowych gleb, które nadają winom wyraźny charakter mineralny i świeżość. Klimat kontynentalny z chłodnymi latami sprzyja zachowaniu wysokiej kwasowości, kluczowej dla elegancji szampanów. Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom zawiera około 12% obj. alkoholu.
Profil sensoryczny
Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom prezentuje jasną, złocistożółtą barwę z delikatnymi refleksami zielonkawymi. W nosie dominują aromaty pieczonych jabłek przeplatane świeżymi nutami cytrusowymi - cytryny i grejpfruta - oraz subtelnymi akcentami tostowymi i chlebowymi, wynikającymi z leżakowania na osadzie. W ustach szampan jest mineralny, nieco surowy, z doskonałą kwasowością, która buduje mocną strukturę i zapewnia długi, orzeźwiający finisz. Elegancka perlage (pienistość) jest delikatna i trwała, podkreślając wytrawny charakter wina. Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom to szampan o bardzo dobrej równowadze między świeżością a złożonością aromatyczną.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom jest słodkie czy wytrawne?
Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom to szampan wytrawny (brut), o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej, orzeźwiającej kwasowości. Jego surowość i mineralny charakter sprawiają, że idealnie nadaje się do dań wytrawnych i nie pozostawia słodkiego posmaku.
Czym różni się Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom od klasycznego szampana wieloszczepowego (kupaż Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier)?
W odróżnieniu od klasycznych szampanów wieloszczepowych, Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom jako Blanc de Blancs powstaje wyłącznie z Chardonnay, co nadaje mu bardziej mineralny, delikatny i elegancki profil. Szampany z kupaży szczepów są zazwyczaj bardziej strukturalne i owocowe, z większą głębią smaku wynikającą z udziału czerwonych szczepów. Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom stawia na świeżość, finezję i wyrazistą kwasowość typową dla Blanc de Blancs.
Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom do czego pasuje?
Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom najlepiej smakuje z owocami morza - ostrygi, krewetki i homary - a także grillowanymi rybami, carpaccio z dorsza, sushi i sashimi. Doskonale komponuje się z białym drobiem w kremowych sosach, tartami z koziego sera, sałatkami z awokado oraz daniami z białych warzyw korzeniowych. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom?
Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom to 8-10°C, co pozwala w pełni wydobyć mineralne nuty i świeżość cytrusową. Najlepiej sprawdzi się smukły kieliszek typu fluta lub tulipan do szampana, który skoncentruje delikatne aromaty i podkreśli elegancką perlage. Szampan należy otworzyć tuż przed podaniem, aby zachować pełnię musowania i świeżości. Nie wymaga dekantacji.
W jakiej temperaturze przechowywać Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom?
Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom przechowuj w temperaturze 10-14°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny i szczelny. Trzymaj szampan z dala od światła, w ciemnym miejscu, ponieważ światło może przyspieszyć procesy utleniania i negatywnie wpłynąć na delikatne aromaty. Unikaj wahań temperatur oraz miejsc o wysokiej wilgotności.
Jak długo można przechowywać Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom po otwarciu?
Po otwarciu Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom zatkaj butelkę specjalnym stoperem do szampana, który utrzyma ciśnienie i ograniczy utratę musowania. Przechowuj butelkę w lodówce w pozycji pionowej - dzięki temu szampan zachowa świeżość i perlage przez 1-2 dni. Po upływie tego czasu wino straci większość musowania i charakterystycznej elegancji.
Czy Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom.
Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom - gdzie kupić?
Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom?
Opinie i oceny Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Pierre Gimonnet Cuvee Gastronom znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Musujące
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Champagne, FR (Szampania)
- Kraj
- Francja
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






