Pinot Nero Spumante DOC Molinera 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Pinot Nero Spumante DOC Molinera to włoskie wino musujące z regionu Veneto, wytrawne i pełne elegancji, produkowane klasyczną metodą.
Szczep i region
Pinot Nero Spumante DOC Molinera to jednoszczepowe wino musujące, wytwarzane w całości z Pinot Nero (znanego we Francji jako Pinot Noir). Szczep ten, mimo że kojarzy się przede wszystkim z czerwonymi winami Burgundii, doskonale nadaje się do produkcji musujących win metodą klasyczną, zwaną także metodo classico. Wino pochodzi z apelacji DOC (Denominazione di Origine Controllata) w regionie Veneto, w północnych Włoszech, gdzie tradycje produkcji win musujących sięgają wieków. Fermentacja odbywa się dwuetapowo - pierwsza w zbiornikach stalowych, a druga w butelce, co pozwala na rozwój charakterystycznych aromatów drożdżowych i delikatnej, drobnej pianki. Proces leżakowania na osadzie drożdżowym trwa kilka miesięcy, co nadaje winu złożoność i świeżość. Zawartość alkoholu wynosi około 12% obj.
Profil sensoryczny
Pinot Nero Spumante DOC Molinera prezentuje słomkowożółty kolor z delikatnym połyskiem, a jego charakterystyczną cechą jest długo utrzymująca się pianka drobnych bąbelków, świadcząca o jakości produkcji. W nosie wino jest czyste i świeże, z wyraźnymi aromatami świeżych owoców - jabłek, gruszek i cytrusów, a także złożonymi nutami drożdży i chrupiącego chleba, typowymi dla metody klasycznej. Na podniebieniu wino jest wytrawne, pełne smaku i doskonale wyważone, z delikatną kwasowością, która podkreśla jego świeżość i elegancję. Finisz jest czysty, mineralny i długi, z subtelnym posmakiem świeżego pieczywa i białych owoców.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Pinot Nero Spumante DOC Molinera jest słodkie czy wytrawne?
Pinot Nero Spumante DOC Molinera to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej kwasowości. Jego profil smakowy opiera się na świeżości, elegancji i delikatnych nutach owocowych, bez słodkiego posmaku.
Czym różni się Pinot Nero Spumante DOC Molinera od klasycznego Prosecco DOC?
W odróżnieniu od klasycznego Prosecco DOC, Pinot Nero Spumante DOC Molinera wytwarzane jest z szczepu Pinot Nero, a nie Glera, co nadaje mu bardziej złożony profil aromatyczny. Wino to produkowane jest metodą klasyczną z drugą fermentacją w butelce, podczas gdy większość Prosecco powstaje metodą Charmat w zbiornikach ciśnieniowych. Efektem jest drobniejsza pianka, bardziej wyraziste aromaty drożdżowe i większa głębia smakowa.
Pinot Nero Spumante DOC Molinera do czego pasuje?
Pinot Nero Spumante najlepiej smakuje z grillowaną wołowiną, pieczonym jagnięciem, wieprzowiną w sosie, łososiem, tuńczykiem oraz drobiem - zarówno pieczonym, jak i w kremowych sosach. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Pinot Nero Spumante DOC Molinera?
Pinot Nero Spumante potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 6-8°C, która podkreśli świeżość i elegancję wina. Najlepiej sprawdzi się smukły kieliszek do win musujących typu flute, który skoncentruje delikatne aromaty owocowe i pozwoli podziwiać wyskakujące bąbelki. Wino warto otworzyć tuż przed podaniem, aby zachować jego naturalną musującą strukturę i świeżość. Dekantacja nie jest konieczna.
W jakiej temperaturze przechowywać Pinot Nero Spumante DOC Molinera?
Pinot Nero Spumante DOC Molinera przechowuj w temperaturze 10-12°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą delikatnych aromatów. Unikaj wahań temperatury i wibracji, które mogą negatywnie wpłynąć na jakość wina musującego.
Jak długo można przechowywać Pinot Nero Spumante DOC Molinera po otwarciu?
Po otwarciu Pinot Nero Spumante DOC Molinera zatkaj butelkę specjalnym stoperem do win musujących, aby ograniczyć utlenianie i utratę bąbelków. W lodówce zachowa świeżość i musowanie dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 1-2 dni. Wina musujące tracą swoją charakterystyczną piankę szybciej niż wina spokojne, dlatego warto cieszyć się nimi jak najszybciej po otwarciu.
Czy Pinot Nero Spumante DOC Molinera występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Pinot Nero Spumante występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Pinot Nero Spumante.
Pinot Nero Spumante DOC Molinera - gdzie kupić?
Pinot Nero Spumante kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Pinot Nero Spumante DOC Molinera - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Pinot Nero Spumante zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Pinot Nero Spumante DOC Molinera?
Opinie i oceny Pinot Nero Spumante znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Pinot Nero Spumante znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Słodkie
- Charakter
- Musujące
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Piedmont, IT (Piemont)
- Kraj
- Włochy
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






