Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige 750ml
Riesling wino
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 4
Twoja opinia
aby wystawić opinię.

Darmowa dostawa od 299 zł
Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige to wytrawne białe wino pochodzące z regionu Trentino-Alto Adige w północnych Włoszech. Produkowane ze szczepu Riesling przez historyczne opactwo Abbazia di Novacella.
Szczep i region Alto Adige
Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige to wino jednoszczepowe, wytwarzane w stu procentach z odmiany Riesling. Winnica znajduje się w Alto Adige (Górna Adyga), alpejskim regionie na północy Włoch, gdzie chłodny klimat górski i gleby bogate w łupki sprzyjają uprawie tego szczepu. Fermentacja przebiega w sterowanych temperaturach, co pozwala zachować czystość aromatów i charakterystyczną świeżość. Wino dojrzewa w stali nierdzewnej, aby podkreślić jego mineralny charakter i owocową ekspresję. Zawartość alkoholu wynosi około 12,5% obj. Region Trentino-Alto Adige słynie z wyjątkowych warunków do produkcji aromatycznych białych win o wyrazistej kwasowości. Alpejskie wiatry i znaczne różnice temperatur między dniem a nocą sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, budując złożoność smaków.
Profil sensoryczny
Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige prezentuje jasnozłotą barwę o zielonkawych refleksach. W nosie dominują aromaty żółtych owoców pestkowych - moreli i brzoskwiń - w towarzystwie delikatnych nut białej róży i dzikiego tymianku. Podniebienie jest wytrawne, żywe i pełne napięcia, dostarczając soczystych smaków grejpfruta i moreli, uzupełnionych mineralnymi nutami sugerującymi łupki. Wibrująca kwasowość podkreśla wytrawne smaki i dodaje energii całej strukturze. Finisz jest długi, świeży i precyzyjny, z subtelnymi akcentami cytrusowymi i kamiennymi.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige jest słodkie czy wytrawne?
Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige to wino wytrawne, o wyraźnej kwasowości i minimalnej zawartości cukru resztkowego. Jego żywy, energiczny charakter i wibrująca struktura są typowe dla wytrawnych rieslingów z regionów alpejskich.
Czym różni się Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige od klasycznego Pinot Grigio z tego samego regionu?
W odróżnieniu od Pinot Grigio, Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige wyróżnia się bardziej aromatycznym profilem z nutami kwiatowymi i intensywniejszą kwasowością. Riesling z natury oferuje większą głębię smaków owocowych - od cytrusowych po pestkowe - oraz wyraźniejszy mineralny charakter wynikający z gleb łupkowych. Pinot Grigio z Alto Adige bywa bardziej stonowane i okrągłe w strukturze.
Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige do czego pasuje?
Abbazia di Novacella najlepiej smakuje z pieczonymi owocami morza, grillowaną pstrągiem, sałatką z białych szparagów z cytrusowym dressingiem, carpaccio z dorsza, lekkim risotto z cukinią oraz świeżymi serami kozimi. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige?
Abbazia di Novacella potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 8-10°C. Najlepiej sprawdzi się smukły kieliszek do białych win typu riesling, który skoncentruje delikatne aromaty kwiatowe i owocowe. Wino warto otworzyć tuż przed podaniem, aby zachować jego świeżość i żywą kwasowość. Nie wymaga dekantacji - cała jego energia ujawnia się od razu po nalaniu.
W jakiej temperaturze przechowywać Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige?
Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige przechowuj w temperaturze 10-14°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą delikatnych aromatów kwiatowych. Unikaj wahań temperatur i silnych zapachów w pomieszczeniu.
Jak długo można przechowywać Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige po otwarciu?
Po otwarciu Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć utlenianie. W lodówce zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-5 dni. Dzięki wysokiej kwasowości wino utrzymuje żywość nieco dłużej niż mniej kwasowe białe odmiany.
Czy Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Abbazia di Novacella występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Abbazia di Novacella.
Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige - gdzie kupić?
Abbazia di Novacella kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Abbazia di Novacella zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Abbazia di Novacella Riesling Alto Adige?
Opinie i oceny Abbazia di Novacella znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Abbazia di Novacella znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Alto Adige DOC (Trentino)
- Region
- Trentino-Alto Adige/Südtirol, IT
- Kraj
- Włochy
- Typ
- Jednoszczepowe
- Szczepy
- Riesling
- Zawartość alkoholu %
- 13,5
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 4
-
Ocena:Meega pyszny riesling, chociaż nie przepadam za rieslingami (, 05.09.2025)
Opinia zweryfikowana zakupem
-
Ocena:bardzo smaczny riesling z włoch, polecam! (, 22.08.2025)
Opinia zweryfikowana zakupem
-
Ocena:bardzo owocowy, kwiatowy, super! (, 11.08.2025)
Opinia zweryfikowana zakupem
-
Ocena:WOW spodobało się dla mnie , pszne winko , polecam (, 29.05.2025)
Opinia zweryfikowana zakupem
Polski






